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驴肉做馅需要提前炒熟吗（驴肉的什么部位适合做馅）

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林子依优质作者

国家二级心理咨询师

原创内容来源：摇篮网时间：2022-09-08 09:56:01 阅读() 收藏：46 分享：57 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多医师都提议宝宝要填补适当的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生婴儿孩子普遍的营养缺乏症物件，在孩子的发展生长发育中起着十分关键的功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于驴肉做馅需要提前炒熟吗的内容。

很多人会经常在家里自己做一些好吃的，比如很多人会自己包饺子，但是自己包饺子会要和馅，那做驴肉馅的饺子还可以和什么菜一起会比较好吃？驴肉做馅需要提前炒熟吗？

驴肉和什么菜做馅好吃

驴肉做馅需要提前炒熟吗

都可以。

用驴肉做馅提前炒熟和不炒熟都是可以的，驴肉是肉类，所以会含有脂肪，提前炒熟的话可以将脂肪转化成油，进而减少食用时的油腻感，并且搭配的蔬菜也能帮助缓解油腻感。

驴肉做馅也可以不炒熟，保留脂肪，可以水煮时增加醇香的口感，水煮时本身就油脂较少，如果驴肉本身的油脂，那烹饪时就会更加鲜香，所以具体提前炒熟或者不炒熟都是可以，具体看个人喜好。

驴肉的什么部位适合做馅

腱子肉、里脊肉等等。

驴肉做馅料的话适合用腱子肉、里脊肉等瘦肉部分多、肥肉部分少的部位，这些部位食用起来口感更嫩、更香，当然能接受肥腻感的话也是选择肥肉和瘦肉中等的五花肉，但是注意不要选择驴腩肉，因为驴腩肉含有筋蹄组织，食用时也感觉十分筋道，对牙口不好的人来说会比较难嚼，驴腩肉做成馅后需要花费的烹饪时间也会要更久。

做馅要注意什么

注意肉与蔬菜配比

做包饺子的馅料时要注意肉类和蔬菜搭配的比例，一般建议对半比较好，肉类多食用起来容易感觉肥腻，而如果肉类少了很多鲜香，所以对半比例比较好。

少盐、少油

做馅料时油放多了，口味就会油腻，而如果多加盐或酱油，虽然口味变好了，但是吃进去的盐自然而然也就多了，吃盐多了，血压水平就会容易升高，所以，做馅要少盐、少油。

驴肉和什么菜做馅好吃

芹菜、玉米、荸荠、洋葱等等。

驴肉性平、味甘，含有丰富的蛋白质、维生素A、E、不饱和脂肪酸、烟酸、钙、钾、磷等营养物质，食用后有补益气血、熄风安神的作用，适合搭配芹菜、玉米、荸荠、洋葱等食物一起做馅，一方面可以互相补充营养，另一方面可以帮助改善驴肉的腥味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(驴肉的什么部位适合做馅)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于驴肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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