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螺蛳粉真的很臭吗（螺蛳粉是汤臭还是笋臭）

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孙紫明优秀育儿科普作者

大连育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-10-01 07:57:51 阅读() 收藏：21 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在孩子成长的过程中，不止需要注意他们身体、心理状态，也要让他们在探索世界的过程中变得更加聪慧。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下螺蛳粉真的很臭吗的内容。

螺蛳粉真的很臭吗

对于没有吃过螺蛳粉的人，一般都会被螺蛳粉这一股特别的臭味吓到，这种臭味是其他食物中都没有的。很多只是听说过螺蛳粉的人，都会有这样的疑问，那就是螺蛳粉真的很臭吗？螺蛳粉是汤臭还是笋臭？

营养美食

螺蛳粉是汤臭还是笋臭

螺蛳粉在网络上传得最久、最广的并不是它的美味，反而是它的臭味，对于大多数人来说，螺蛳粉真的很臭。很多螺蛳粉爱好者也觉得螺蛳粉是臭的，虽然吃起来是真的香，但是在吃完螺蛳粉后衣服和头发都弥漫着一股味儿，更过分的是煮完螺蛳粉的锅在洗过之后，都还是有一股臭味。

其实螺蛳粉臭的并不是汤，也不是料包，而是酸笋，酸笋在经过工艺发酵后酸化而成的，这种腌制的酸笋有着一股浓浓的酸臭味。只需要在螺蛳粉中放入酸笋，就能让整碗螺蛳粉马上变臭。

既然螺蛳粉是酸笋臭，其实也可以，只是不放酸笋的螺蛳粉好像没有了灵魂，地道的螺蛳粉是一定会有酸笋的。当然了，要是实在受不了酸笋的臭味，不加就好了，也能享受一碗美味的螺蛳粉。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螺蛳粉是汤臭还是笋臭)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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