板栗炖鸡的板栗怎么去皮（板栗炖鸡汤的家常做法）
林凡骥优质宝妈用户
揭阳育儿博主
原创内容 来源：妈妈网 时间：2022-10-05 07:58:01 阅读() 收藏：57 分享：50 爆
很多孩子每日的時间都被家长排得满满当当的，除开幼稚园的学前班，也有礼拜天各种各样儿童兴趣班。下面小朗育儿网给大家了解一下关于板栗炖鸡的板栗怎么去皮的内容。
板栗炖鸡有补肾虚，益脾气，厚肠胃，强筋骨的功效，板栗炖鸡可以加红枣枸杞吗？板栗炖鸡的板栗怎么去皮？
板栗炖鸡的板栗怎么去皮
方法一：将生板栗壳用剪刀剪开一个小口，放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分离开了，然后就可以将板栗壳轻松的剥离。
方法二：把板栗放到开水中煮上4-5分钟，立即取出放出冷水中，充分浸泡五分钟即可。
板栗炖鸡汤的家常做法
板栗去壳后用开水浸泡5分钟左右，捞出趁热去皮，起锅烧水，水开后2片姜片放入锅里，倒入乌鸡焯水，变色时捞出。
再用清水稍微冲洗，大红枣去核，掰成小块，把乌鸡，红枣，姜放入砂锅里，倒入适量清水，大火烧开，水开后再加入去皮后的板栗，如有浮沫就捞出，盖上锅盖，转小火，煲半小时，出锅前加盐调味即可。
板栗炖鸡的功效与作用
板栗炖鸡具有补益脾胃、改善低蛋白血症等功效，其次，板栗和鸡肉有增进健脾的作用，鸡肉中所含的蛋白质对胃黏膜有一定好处，可以增强胃部的抵抗力。
板栗炖鸡还有润肠通便，补肾活血消肿的功效，非常适合脾胃虚弱的人群，有很好的滋补效果，板栗炖鸡还可以抗氧自化，维持皮肤的延展性，因此板栗具备防衰老的功效。
板栗炖鸡可以加红枣枸杞吗
板栗炖鸡可以加红枣枸杞。
板栗炖鸡与枸杞、红枣这几种食物富含很高的营养价值，并且不会互相作用，因此是可以一起吃的。
但是要注意板栗炖鸡不能放牛肉，会不易消化，还可能会与牛肉中的微量元素发生反应而削弱价值。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(板栗炖鸡汤的家常做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于板栗炖鸡的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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