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大闸蟹怎么区分公蟹和母蟹（大闸蟹公的有黄吗）

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丁赟曦认证作者

韶关育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-10-05 09:10:01 阅读() 收藏：34 分享：80 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子到了一定的上学年龄，家长就要给孩子报名上幼儿园，一般到孩子三岁的时候就可以上了。市面上幼儿园分为公立幼儿园和私立幼儿园两种，我们都知道公立幼儿园是有补贴的，还能享受一些税收优惠政策。下面小朗育儿网给大家了解一下关于大闸蟹怎么区分公蟹和母蟹的内容。

又到了吃大闸蟹的季节了，你知道大闸蟹是公的好吃还是母的好吃呢？

大闸蟹母的好吃还是公蟹好吃

大闸蟹怎么区分公蟹和母蟹

大闸蟹区分公蟹和母蟹的主要方法如下：

1、看腹脐

公蟹的腹脐较尖，呈现三角形，而母蟹的腹脐较为圆润，呈现圆形或椭圆形，有利于产卵。

2、看蟹脚

大闸蟹可以看蟹脚上的绒毛来区分公母，母蟹的前端两条蟹脚有绒毛，而公蟹的八条腿都有绒毛。

大闸蟹公的有黄吗

大闸蟹公的没有蟹黄。

蟹黄的营养价值非常高，味道鲜美，一般只有母蟹才会有，公蟹有蟹膏，但没有蟹黄，因为蟹黄是大闸蟹的卵巢和分泌腺体，所以只有母蟹才会有，公蟹是没有的。公蟹主要是蟹膏，蟹膏是公蟹的肝胰腺。

大闸蟹哪些部位不能吃

1、蟹腮

大宅蟹的蟹腮部位不能吃，这是大闸蟹的呼吸器官，也是大闸蟹最脏的地方，含有大量的寄生虫，所以是不能吃的。开蟹壳之后看见两排灰色的软组织就是蟹腮，需要去掉。

2、蟹胃

蟹胃是大闸蟹的消化器官，也是很脏的，是不能吃的，打开蟹壳，在蟹黄区域有一个三角形的黑色物就是蟹胃。

3、蟹心

大闸蟹的蟹心部位也是不能吃的，蟹心长在蟹黄中间，和蟹胃相连，也不是很干净，不能吃，也是寄生虫寄生的主要区域之一。

大闸蟹母的好吃还是公蟹好吃

需根据自身喜好选择。

无论是公蟹还是母蟹的营养价值和口感都是非常不错的，唯一的区别是母蟹有蟹黄，而公蟹没有，但公蟹有蟹膏，味道都非常不错，大家可以根据自身的喜好进行选择，喜欢吃蟹黄的可以选择吃母蟹，喜欢吃蟹膏的可以选择吃公蟹。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(大闸蟹公的有黄吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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