螃蟹身上哪些部位不能吃（螃蟹的腿能吃吗）
周翔麟优秀育儿科普作者
保定育儿博主
原创内容 来源：99健康网 时间：2022-10-06 05:45:01 阅读() 收藏：56 分享：67 爆
宝宝给每个家庭带来了欢乐，他们的降临就如同天使，给在现实生活中跋涉的成年人们带来欢乐，也有不少烦恼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于螃蟹身上哪些部位不能吃的内容。
螃蟹打开后里面黑黑的东西是什么呢？这些东西能不能吃呢？在吃螃蟹的时候又有哪些部位是不能吃的呢？让我们一起来看一下吧。
螃蟹身上哪些部位不能吃
蟹心
蟹心是螃蟹体内一个六边形的白色物质，是螃蟹体内寒气最重的部位，食用后对脾胃刺激比较大，所以在吃螃蟹之前需要先将蟹心去掉。
蟹胃
蟹胃属于螃蟹的消化腺，而螃蟹属于食腐性动物，所以胃内含有大量的细菌，在吃之前也要去掉蟹胃。
蟹肠
蟹肠是与蟹胃相连的消化道，里面含有大量排泄物，如果不去除的话，吃起来会影响螃蟹的口感，食用后也不利于身体健康。
蟹腮
蟹腮是呼吸系统，其过滤作用，因此里面会藏有大量的细菌，也是不能吃的。
螃蟹的腿能吃吗
可以。
螃蟹腿是可以吃的，蟹腿中也含有蟹肉，同样具有很高的营养价值，只是蟹腿比较坚硬，并且肉比较少，所以吃起来的时候会比较费劲。建议在购买螃蟹的时候选择个头大一点的螃蟹，这样蟹腿的口感会更好。另外在处理螃蟹的时候一定要将腿刷洗干净，这样吃的时候会更加方便。
蒸螃蟹前要不要清理里面内脏
不用。
在蒸螃蟹之前可以不用去除其内脏，只要将螃蟹外壳刷洗干净直接蒸即可，这样才能保证螃蟹的完整，蒸出来的蟹肉口感也更好，只要在吃之前将里面的内脏挑干净即可。如果在蒸之前就去除内脏的话，开壳蒸会影响蟹肉的口感。
螃蟹里面黑黑的是什么能吃吗
分情况而定。
如果是螃蟹中间的黑色三角包状的东西的话，是不建议吃的，因为这是螃蟹的蟹胃，里面含有很多螃蟹的消化物以及泥沙。
但如果是螃蟹内部紧贴着外壳的一层黑色膜的话，这种情况是可以食用的，因为这层黑色的膜其实是还没长成的外壳，其中含有丰富的蛋白质和钙质，食用后对身体十分有益。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螃蟹的腿能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（337）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于育儿圈圈，中国福利会国际和平妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：螃蟹身上哪些部位不能吃（螃蟹的腿能吃吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/208921.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
