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吃山楂有什么作用和功效(新鲜山楂和干山楂的功效一样吗)

育儿知识

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原创内容 来源:复禾健康 时间:2022-10-06 10:15:01 阅读() 收藏:43 分享:44

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

宝宝喝果汁或吃水果都对身体很友好,可是您很有可能不清楚的是,若饮用及服用方法不正确,也会对身体导致很大的损害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃山楂有什么作用和功效的内容。

山楂又叫山里果、山里红,是蔷薇科山楂属植物,其核质硬,果肉薄,味酸涩,可生吃也作果脯果糕,干制后也可入药,山楂几月份就可以吃了呢?

山楂几月份可以吃

吃山楂有什么作用和功效

开胃消食

山楂含有的维生素C和鞣酸、果酸等有机酸等成分能刺激口腔分泌唾液,增强食欲,而且山楂食用后能增强胃液酸度,加快蛋白质的消化,成分中的脂肪酶能帮助脂肪分解吸收,对于食肉过多腹胀不适的人来说能起有不错的缓解作用。

平衡血脂

山楂有平衡血脂、保护血管的作用,山楂能通过抑制肝脏胆固醇的合成来促进肝脏对血浆胆固醇的摄入,而且其中的山楂黄酮物质能降低血清总胆固醇,对高血脂人群以及胆固醇偏高的人来说是不错的水果。

行气散瘀

山楂入药有活血化瘀的功效,其成分中的山楂黄酮、三萜酸、熊果酸等物质能扩张血管、增强心肌收缩力、增加心排血量,对于瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛等气滞瘀阻人群能有一定的调理作用。

新鲜山楂和干山楂的功效一样吗

功效差不多。

由于山楂加工成干山楂时其中部分活性成分会有所耗损,因此新鲜山楂成分更完整,功效会相对更好一些,但两者成分都含有丰富的维生素、蛋白质、黄酮等多种有益物质,因此功效不会差很多,且新鲜山楂不方便保存和携带,所以用干山楂会更多一些。

鲜山楂怎么晒山楂干

1、先将鲜山楂用清水中洗干净,然后沥干表面水分,摘掉果梗,用刀去掉山楂底部。

2、再用刀将山楂切片去籽,把切好的山楂片放在干净的竹簸箕或竹席上摊开。

3、然后放置在阳光下晒干,通常晾晒1周左右,山楂质地变干硬后就可以收了。

山楂几月份可以吃

9-10月。

山楂一般是5-6月开花,9-10月时果实成熟,且山楂一般以果实着色、果个变肥圆、果点度明显、果柄易摘取为成熟可食用的标志,当然山楂采收期除了根据果实成熟度确定外,还要根据当地的气候条件,在寒冷地区的山楂生长期短一些,受霜冻限制山楂应早采收,而在温暖地区山楂生长期长,可按果实成熟度采收。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(新鲜山楂和干山楂的功效一样吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于山楂的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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