水煮栗子为什么要加盐（板栗怎么好剥皮）
孙贵巨优质宝妈用户
淄博育儿博主
原创内容 来源：妈妈网 时间：2022-10-06 13:54:01 阅读() 收藏：46 分享：72 爆
家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于水煮栗子为什么要加盐的内容。
现在是板栗大量上市的时候，很多人喜欢将板栗水煮后进行食用，那煮栗子需要多长时间？水煮栗子为什么要加盐？
水煮栗子为什么要加盐
水煮栗子的时候之所以会放盐，首先是为了进行调味，虽说板栗有自身香糯的口感，但总体来说口感比较淡，水煮的时候加一些盐，可以起到较好的调味作用。
其次水煮栗子的时候加一些食盐，可以使板栗更好的剥皮，因为盐水煮过的栗子，其果肉和表皮会分离开。
板栗怎么好剥皮
主要有以下做法：
要想板栗很好的去壳，那么在煮板栗的时候，可以在板栗的后面开一道口，这样能很好的将板栗壳与板栗果肉分离。其次也可以在板栗屁股的地方进行开口，但是要注意开口不需要太大，口子太大的话很容易导致板栗的营养价值下降。
小贴士
板栗想要很好的剥壳，买回家后，可以将其放入清水中浸泡一段时间，大约1-2小时后捞出来后就可以煮熟了。
板栗皮可以吃吗
板栗壳一般是不可以进行食用的，首先板栗壳很硬，食用后不利于人体肠胃消化；但板栗内皮含有一定的维生素以及纤维素，适量吃能为人体补充一些营养，是可以进行食用的，但要注意不宜过量吃，避免加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。
煮栗子需要多长时间
一般只要煮15分钟左右即可。
栗子就是板栗，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、淀粉、维生素、纤维素等成分物质，适量吃可以为人体补充营养，一般将栗子冷水下锅大火煮沸后，转中小火续煮15分钟左右就基本可以成熟了。
但如果板栗个头比较大，那么需要的时间就会长一些，需要20-25分钟左右，具体可以根据板栗的大小而定。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(板栗怎么好剥皮)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于栗子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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