佛手瓜可以直接生吃吗（佛手瓜可以做泡菜吗）
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哺育教育工作者
原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-10-07 02:02:01 阅读() 收藏：24 分享：63 爆
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佛手瓜看起来和手掌一样，好像并不是很好吃，但其实佛手瓜的营养是十分丰富的，那佛手瓜苦吗？
佛手瓜可以直接生吃吗
可以直接生吃。
佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实，主要分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种，又名合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜、福寿瓜等，其中含有大量的水分，吃起来口感十分清脆多汁、甜美可口，平时比较常见的食用方法就是作为水果来生吃。
除了可以作为水果生吃之外，佛手瓜也可以作为一种蔬菜来食用，平时切丝、切片后用来凉拌、清炒、煮汤、做饺子馅等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
佛手瓜可以做泡菜吗
可以用来做泡菜。
佛手瓜中含有较多的水分，吃起来口感比较脆嫩，所以是可以用来制作泡菜的，平时只需要先将佛手瓜切成小条，然后加入少量的食用盐腌制一会儿，将其中的水分腌制出来，然后再次重新冲洗干净、沥干水。
最后在沥干水的佛手瓜里面加入适量的生抽、米醋、蚝油、辣椒、盐、糖等调味料，泡制12-24个小时之后就可以吃了。
佛手瓜能放多久
视情况而定。
相对于其它蔬菜和水果来说，佛手瓜是一种保存时间较长的蔬果，平时可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存，一般可以保存1-2周左右。
如果室内温度较高，或者想要保存时间更长的话，那么建议也可以将其用保鲜膜或保鲜袋包好，然后置于冰箱中冷藏保存，这样一般可以保存2-4周左右的时间。
佛手瓜苦吗
一般是不苦的。
正常情况下佛手瓜是比较清脆多汁、甜美可口的，一般并不会出现发苦的情况，如果佛手瓜发苦的话，很有可能因为还没有成熟，其中含有较多的葫芦素，或者已经滋生了细菌发生了变质的情况。
此时如果继续吃的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，所以对于发苦的佛手瓜来说，是不建议再继续吃的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(佛手瓜可以做泡菜吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于佛手瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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