孙尚哲育儿知识优秀作者
淮安育儿博主
原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2022-10-07 03:29:01 阅读() 收藏:59 分享:78 爆
孩子到了一定的上学年龄,家长就要给孩子报名上幼儿园,一般到孩子三岁的时候就可以上了。市面上幼儿园分为公立幼儿园和私立幼儿园两种,我们都知道公立幼儿园是有补贴的,还能享受一些税收优惠政策。下面小朗育儿网给大家了解一下关于螃蟹蒸熟了放冰箱保鲜三天能吃吗的内容。
今天去朋友家吃晚饭,打包了一些蒸螃蟹回来,但是我担心放坏,就直接放冰箱了,请问螃蟹蒸了放冰箱可以吗?
根据情况看。
由于螃蟹很容易发生变质,而变质的食物吃了后,很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状,因此在冰箱保存三天后是否能吃,需根据螃蟹的具体情况看。
如果螃蟹的味道、品质都没有什么异常情况,则说明螃蟹还没有变坏,可以继续食用,但如果螃蟹有出现异味或者有腐败等异常情况的话,则说明螃蟹已经坏了,不能食用。
蒸的时间过久
螃蟹一般蒸10-15分钟左右就变熟了,但如果蒸的时间过久,肉质紧缩,蒸汽和蟹黄混合的话,看起来就会比较稀。
蟹黄未成熟
蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺,一般在10月中旬左右才会完全成熟,但如果还没有完全成熟的话,即便是蒸熟后看起来也会比较稀。
螃蟹的肉质十分细嫩,如果蒸的时间比较长了的话,里面的肉质就会紧缩,看起来比较空,要是蒸的时间太长,甚至会变成液体流失,尤其是冷冻过,肉质被冰晶破坏过的螃蟹,更容易出现这些症状,因此螃蟹在蒸熟后,需及时取下食用。
可以。
螃蟹富含蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分,而且肉质十分细嫩,味道十分鲜美,在蒸熟后是很容易滋生细菌微生物,引起腐败变质的。
而冰箱的温度和湿度都比较低,可以有效抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物的保存时间和新鲜度,因此螃蟹蒸了可以放冰箱保存。
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