大闸蟹煮熟了冷冻可以冻多久（大闸蟹变味了还能吃吗）
孙卓焱母婴知识优秀作者
高级健康管理师，擅长母婴健康护理
原创内容 来源：网易亲子 时间：2022-10-07 03:32:01 阅读() 收藏：41 分享：65 爆
为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于大闸蟹煮熟了冷冻可以冻多久的内容。
今天煮了很多大闸蟹，但是要留一些都明天给客人吃，我打算放冰箱冷冻起来，请问大闸蟹煮熟了放冷冻可以吗？
大闸蟹煮熟了冷冻可以冻多久
1个月左右。
冷冻并不具备杀菌消毒的作用，所以大闸蟹保存的时间长了，一些耐低温的细菌微生物还是会生长繁殖，导致其中的营养成分被分解，而且凝结成的冰晶还会破坏大闸蟹的肉质纤维，干燥的环境还会导致大闸蟹中的水分流失。
所以大闸蟹煮熟一般只能冷冻1个月左右，因为冷冻的时间长了，即便还没有变质，但营养价值和食用口感也会大大下降。
大闸蟹变味了还能吃吗
不能吃。
大闸蟹出现变味的情况时，说明大闸蟹已经变质了，要是继续食用的话，有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，而这些症状要是不及时处理，甚至会引起退税、晕厥、呼吸困难等情况，因此为了自身健康着想，大闸蟹变味了不能吃。
大闸蟹坏了吃了怎么办
视情况而定。
虽然说吃坏了的大闸蟹，会对人体健康造成危害，但由于每个人的体质不同，而且食用量也会对结果产生影响，因此吃了坏大闸蟹后，建议先观察自身一段时间。
如果没有出现任何反应出现的话，则不需做任何处理，近期多喝温水，多食蔬菜水果加快有害物质代谢即可，但如果有出现任何不适的话，则建议及时就医诊治，以免延误治疗引起更严重的后果。
大闸蟹煮熟了放冷冻可以吗
可以。
大闸蟹的营养丰富，且肉质细嫩，在煮熟后如果在温度比较高的地方保存，是很容易被细菌微生物滋生，引起腐败变质情况出现的。
而冰箱冷冻的温度基本在零下十多度左右，且湿度也比较低，可以有效将细菌微生物的活性抑制，延长食物的保存时间，因此大闸蟹煮熟了是可以放冰箱冷冻的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(大闸蟹变味了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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