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怎么煮菱角才又香又好吃（菱角的功效与作用）

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孙梓豪认证作者

国家二级心理咨询师

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-10-07 05:48:01 阅读() 收藏：30 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现在的宝宝读幼儿园后，学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意，这样不仅可以培养宝宝的动手能力，还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么煮菱角才又香又好吃的内容。

菱角是生活中常见的一种果实，口感干脆，很多人喜欢吃，那菱角吃生的好还没熟的好？怎么煮菱角才又香又好吃？

菱角吃生的好还没熟的好

怎么煮菱角才又香又好吃

菱角和其他食物不一样，煮法越简单，那么越能保留菱角鲜味，从而使菱角的口感越好，因此煮菱角的时候，首先需要将菱角清洗干净，期间把不好的处理掉；其次往锅中加一些清水，放入菱角，记住水要没过菱角；之后往其中加一些食盐搅拌好；搅拌好后开火，建议中火或者大火；待水开后转效果再煮10分钟左右就差不多了。

菱角的功效与作用

具体有以下好处：

补脾

菱角性质温和，对于人体脾胃具有一定好处，能帮助保护人体肠胃，有利于一些胃部疾病的预防，因此菱角具有一定补脾作用。

清热排毒

菱角水分含量比较多，还含有大量的维生素、纤维素等，适量吃可以帮助清楚人体热气，同时加速体内毒素以及废物排出，具有一定清热排毒的作用。

美容养颜

菱角中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及不饱和脂肪酸，适量吃能为人体肌肤补充养分，使肌肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。

红菱角和绿菱角哪个好

都可以，根据自身需求进行选择即可。

其实无论是红菱角还是绿菱角，两者都是菱角的一个品种，营养价值以及口感方面都是差不多的，两者最大的区别就是生长的周期不一样。

红菱角是菱角刚刚长出来的样子，这时候的菱角口感比较鲜嫩，而绿菱角是菱角成熟的样子，菱角是墨绿色或黑色时，那么说明菱角已经完全成熟，并且开始老了，所以说红菱角和绿菱角都是很好吃的，主要根据自身喜好进行选择即可。

菱角吃生的好还没熟的好

菱角可以生吃也可以熟吃，但一般建议熟吃更好。

菱角是菱科菱一年生草本水生植物菱的果实，口感甘甜味美，味甘涩性平，其中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及多种矿物质成分，是可以进行生吃的，但由于菱角长期生活在水中，可能会携带一定细菌以及微生物，因此为了安全着想，建议菱角煮熟后再吃会比较好一些。

小贴士

在吃生菱角的时候，要注意清洗干净，尽量选择水体环境好的，降低对身体造成危害的可能。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菱角的功效与作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菱角的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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