莲藕几个孔是粉藕（莲藕为什么有丝）
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原创内容 来源：小红书 时间：2022-10-07 09:36:02 阅读() 收藏：42 分享：49 爆
有关儿童食品、营养品的广告每日充斥着大家的视野。有些新手父母受宣传的影响，认为营养补充的越多越好。实际上，这些营养品，如果是在发现偶尔发现孩子某项指标低了的情况下，吃上几次是没有问题的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于莲藕几个孔是粉藕的内容。
现在很多的年轻人因为饮食、生活的不规律，很容易出现缺乏维生素C的情况，但其实很多蔬菜和水果中都含有比较丰富的维生素C，那莲藕的维生素C含量是多少呢？
莲藕几个孔是粉藕
一般来说七孔的是粉藕。
莲藕一般可以按照口感分为粉藕和脆藕，如果要吃粉藕的话建议可以选择七孔藕，其中七孔藕又被称为红花藕，但如果莲藕没有切开的话那么就只能靠观察外表来进行分辨了。
对于粉藕来说其外皮通常为黄褐色，带有较多的深色斑点，体型通常比较短粗，藕中的淀粉含量比较充足，水分含量较少，口感比较软糯。
莲藕为什么有丝
是莲藕的导管。
莲藕在被切开之后，会出现很多的白丝，这些白丝其实是莲藕的导管，属于运输组织，平时用于运输养分和营养，以供莲藕生长。
而这些导管在没有被切开之前是螺旋形盘曲着的，折断之后会有一定的弹性，因此会出现拉丝的情况，最长可以被拉伸至10厘米左右。
野藕和莲藕的差别
野藕的质地一般是比较粉糯的。
对于野藕来说，其表面粗糙，表皮上有很多的黄色或黑色的斑点，上面附着着较多的泥土，而且野藕的藕节比较短粗，肉质更加紧密，切起来比较硬，其中含有较多的淀粉，因此吃起来口感比较粉糯。
而莲藕一般可以分为粉藕和脆藕，其中粉藕和野藕是差不多的，但是脆藕的口感是偏脆嫩的，不适合用于煲汤，更适合用于清炒。
莲藕vc含量
每一百克44毫克。
莲藕中含有比较丰富的维生素C，每100克莲藕中大约含有44毫克的维生素C，食用后可以对人体起到一定的抗氧化作用。
而且莲藕中除了维生素C之外还含有十分丰富的纤维素和钾、钙、铁等矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，因此对于大部分人群来说，平时适当地吃一些莲藕的话是有利于身体健康的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莲藕为什么有丝)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莲藕的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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