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原创内容 来源:亲亲宝贝 时间:2022-10-08 11:33:01 阅读() 收藏:47 分享:55 爆
在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于玉米要怎么煮的内容。
很多人会买玉米回来自己煮着吃,然后发现自己明明煮了比较长时间,但是玉米还是没有软烂,那玉米要煮多久才熟透?玉米要怎么煮?
1、在煮玉米的时候留上1~2层外衣煮,这样的话玉米会层更入味,要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉。
2、可以将玉米提前浸泡20分钟左右,再下锅煮,这样可以提前让玉米吸收一些水分,煮的时候更软烂,不要直接将玉米洗好后就下锅了
3、用冷水下锅煮玉米更好,不需要等水沸腾之后再下锅,这样可以利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,玉米受热相对更均匀。
看颜色
煮熟的玉米颜色会变深,一般生玉米会呈现出带一点白色,而熟玉米则会褪去原先的一点白色变成黄色。
捏手感
熟玉米煮熟之后就失去了脆性,生玉米用手掐一般会有汁水,而煮熟的只有软糯感。
尝味道
生玉米含有大量的淀粉,所以如果是没熟的玉米会带有一点淀粉的味道或者说是生味,这也是判断玉米熟没熟的最直接的方法。
玉米煮久了会不甜。
玉米营养丰富,含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,在经过长时间的熬煮后,会有一定量的营养物质会流失到水中,其他也包括天然的甜味剂等等,所以煮久了就会不甜了,然后剩下的大部分都是粗纤维、纤维素等物质,玉米的香味也会有所减弱,所以平时还是不要长时间的煮玉米,趁熟了后尽快食用完。
10~15分钟。
煮玉米可以用高压锅煮熟、也可以用电磁炉、电饭煲电器来煮,但是玉米完全煮熟的时间要取决于玉米的品种,一般新鲜的甜玉米会熟的稍微快一些,一般10~15分钟就可以,而糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎么判断玉米煮熟了没)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于玉米的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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