酪蛋白酸钠有危害吗（酪蛋白酸钠对人体的危害）
丁隆畅优质育儿科普作者
十余年经验亲子阅读专家
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2022-10-13 10:28:01 阅读() 收藏：56 分享：54 爆
许多父母觉得孩子很小压根不容易做噩梦，但事实上，孩子也是会做噩梦的。做了恶梦的孩子很有可能会又哭又闹或没法入睡，也会使宝宝睡眠更差，那么对于生活百科的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下酪蛋白酸钠有危害吗的内容。
酪蛋白酸钠有危害吗
随着人们食品安全意识的提高，现在的人比以前更懂得去分析了解食品中的添加剂成份。特别是在买加工肉类食品时，有的人更会重点去关注产品里面的酪蛋白酸钠含量。它是增稠剂，也是乳化剂，是很多肉类食品不可缺少的成分。
酪蛋白酸钠对人体的危害
酪蛋白酸钠对人体的危害主要表现在使用过量上，如果其摄入过多的话，就可能会使胃肠道负担加重，影响肠道功能，同时，还会引起较高的肾溶质负荷，出现尿液增加的不良反应。当然，这是在酪蛋白酸钠摄入过多的情况下才会有可能出现的，如果是按照国家标准下使用的，那么是对人体健康是没有明显伤害的。
由以上可以看出，酪蛋白酸钠还是属于一种比较安全的添加剂，它来源于牛乳中蛋白质酪蛋白的钠盐，自身富有营养价值，可被当做营养强化剂，可做肉类的保鲜剂，更重要的是，它是常用的增稠剂和乳化剂，在食品、化妆品、保健品都可添加，它的应用广泛，遵循使用标准执行，它是安全的。需要注意的是，如果体质对牛奶蛋白过敏，那要少接触或食用含有酪蛋白酸钠的物品及食物，以免引起过敏反应。
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