松茸储存需要清洗吗（松茸冷冻一年后能吃吗）
林柏煊优质会员
珠海育儿博主
原创内容 来源：育儿资讯 时间：2022-10-17 11:16:01 阅读() 收藏：50 分享：61 爆
当宝宝大吵大闹着要一件东西时，父母很有可能出自于应用性或合理性的考虑，不愿意选购。但当宝宝当别人的面又哭又闹时，父母免不了怕别人取笑自身小家子气，也就只有买下来不经久耐用又价格昂贵的物件了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于松茸储存需要清洗吗的内容。
松茸是一种较为名贵的食材，具有很高的营养价值和保健价值，我特意买了一些回来，但是松茸储存用冷冻好还是冷藏好呢？
松茸储存需要清洗吗
根据情况看。
松茸在被水浸湿后，非常容易影响口感和鲜度，而且还有可能会加快细菌微生物滋生，使松茸的保存时间缩短，因此松茸储存一般是不建议清洗的。
但松茸如果是用来冷冻保存的话，也可以进行清洗，因为冷冻的温度可以使水分子快速凝结成冰晶，不仅对口感和鲜度的影响较小，而且可以最大化的抑制微生物，使保存时间更长。
松茸冷冻一年后能吃吗
没有变质就能吃。
松茸在冷冻环境下的保质期较长，但在放了一年后是否能吃，也是需要根据情况来看的，因为任何食物在变质后，都不仅会失去原有的营养价值和食用价值，还会产生对人体健康有害的物质，要是继续食用的话，会有食物中毒的风险，因此松茸在冷冻一年后，只有在没有变质的情况下才能继续吃。
松茸冷冻后如果想吃如何解冻
自然解冻
松茸中的营养物质丰富，要是使用外力来帮助解冻的话，都会造成较多的营养流失，因此松茸解冻的话，最好放在常温环境或者冷藏室中，待其自然解冻即可。
直接烹饪
松茸如果是干净卫生的，那么也可以不用解冻，直接进行烹饪煲汤用，因为松茸在解冻过程中，难免会有营养流失，而这样的话则可以有效避免。
松茸储存用冷冻好还是冷藏好
新鲜松茸的话可以冷冻也可以冷藏，只不过冷藏的保存时间较短一些，冷冻的时间会更长一些而已，所以根据需要保存时间的长短决定即可。
但如果是干松茸的话，直接密封好放入冰箱冷藏即可，不需要放入冰箱冷冻，因为干松茸在去除水分后再接触水分子的话，就很容易受潮发霉，失去食用价值，因此松茸冷冻储存还是冷藏储存，需要根据具体的情况来看。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(松茸冷冻一年后能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于松茸的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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