燕窝泡发多长时间合适一个晚上可以吗（泡燕窝用冷水还是热水）
丁子不优秀育儿科普作者
资深国家心理咨询师
原创内容 来源：网易亲子 时间：2022-10-17 20:33:01 阅读() 收藏：42 分享：57 爆
尽管一直跟宝宝讲话，有利于提升词汇量，但有时候也必须让宝宝学着自己说，逐渐“嗯嗯啊啊”的情况下，尽管很有可能听不明白，说不清，但还要尝试用心倾听，彼此之间的眼神交流，有利于创建信赖感。下面小朗育儿网给大家了解一下关于燕窝泡发多长时间合适一个晚上可以吗的内容。
大家都知道在炖燕窝之前要先将燕窝泡发，那如果燕窝没泡发就直接炖了的话要怎么补救呢？燕窝一般要泡发多长时间呢？一个晚上够吗？
燕窝泡发多长时间合适一个晚上可以吗
根据燕窝种类来定。
不同种类，不同等级的燕窝，所需的浸泡时间也是不一样的，像采用干挑、半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时，而毛燕窝的浸泡时间唉6-8小时左右，但如果是比较嫩的燕窝，一般1-2小时左右就能泡好。一般等燕窝浸泡至蓬松透明丝状状态时就说明可以了。
泡燕窝用冷水还是热水
冷水。
泡燕窝的时候一定要使用冷水，因为冷水比较温和，能将燕窝慢慢泡软，燕窝中营养成分也能更好析出，口感和营养都会更好。如果用热水的话，就会直接将燕窝给烫软，很容易会破坏燕窝中营养成分，同时也影响口感。
另外在浸泡燕窝的时候最好只用纯净水、蒸馏水或者是凉白开，而不宜直接使用自来水，因为自来水中含有大量的杂质、细菌，这样会对燕窝造成破坏。
燕窝泡好了能隔天炖吗
可以。
燕窝泡好之后是可以放到第二天再炖的，但前提是一定要将燕窝放冰箱中冷藏保存，以防止细菌滋生。但燕窝放了一天之后其口感可能会受一定影响，营养成分也可能会有所流失，所以为了保证最佳的口感和营养价值，泡好的燕窝最好能当天食用。
燕窝没泡发就炖怎么补救
使其冷却后重新炖。
燕窝没有泡发直接炖的话，炖的时间就会特别长，并且燕窝也不容易被炖熟，某些部位就会呈硬块无法煮透，这样燕窝的营养就不能完全挥发出来。像这种情况的话，建议将燕窝关火冷却，等其完全冷却之后再去重新炖，这样才能彻底将燕窝炖烂，才能更好吸收其中营养成分。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(泡燕窝用冷水还是热水)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于燕窝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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