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新鲜莲蓬可以生吃吗（新鲜莲蓬一天可以吃几个）

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周英杰优质用户

10余年经验儿童医院营养医师

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-10-18 02:20:01 阅读() 收藏：50 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜莲蓬可以生吃吗的内容。

莲蓬是夏天常见的一种食物，但由于莲蓬的季节性很强，很多人为了延长它的保存时间，都会将莲蓬制干，新鲜莲蓬和干莲蓬的功效是什么呢？

新鲜莲蓬和干莲蓬的功效

新鲜莲蓬可以生吃吗

可以生吃。

新鲜莲蓬是可以直接生吃的，而且经研究表明，新鲜莲蓬直接生吃的话，其中的营养物质可以更好的被人体吸收利用，所能达到的保健效果就会更强一些，而且莲蓬的味道清香怡人，直接生吃的口感也是比较好的。

新鲜莲蓬一天可以吃几个

建议一天吃1-2个。

虽然说莲蓬对健康有很多益处，但由于性质偏凉，且含有比较丰富的膳食纤维，要是食用过多的话，很容易引起脾胃虚寒、脾虚泄泻以及腹胀、腹痛等消化不良等症状，因此新鲜莲蓬对于食用量是要有所控制的，因此建议一天吃1-2个左右就可以了。

新鲜莲蓬怎么晒干保存

1、首先把莲蓬中的莲子全部取出。

2、再把外面一层绿色的保护壳剥去。

3、然后再把莲子和去了外壳的莲房放到太阳下晾晒。

4、一天翻动2-3次，使之晒的更均匀，直到完全晒干为止。

新鲜莲蓬和干莲蓬的功效

新鲜莲蓬在制干后，其中的成分和功效作用并不会发生变化，只不过在去除水分后，干莲蓬中的有效成分浓度更高，保健效果更强，且更不易滋生细菌微生物，保存时间更长罢了，所以无论是新鲜莲蓬还是干莲蓬，所起到的功效都是一样的。

1、清热解毒：莲蓬做为一种水生食物，性质偏凉，而且其中含有的膳食纤维、维生素等成分都具有促进机体代谢的作用，因此莲蓬食用后可以缓解体内热毒。

2、安神助眠：莲蓬有清热的作用，而且含有的维生素和微量元素等成分，有助于放松神经，调节情绪，因此食用后可以帮助更好的入睡，提高睡眠质量。

3、美容养颜：莲蓬中的原花青素物质和黄酮类物质，都具有很强的抗氧化功效，因此食用后可以有效清除自由基，使皮肤保持水润有光泽。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(新鲜莲蓬一天可以吃几个)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莲蓬的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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