洋葱可以放多久（洋葱发芽了还能吃吗）

孙承允母婴知识优质作者

儿童医院营养医师

原创内容来源：知乎时间：2022-10-18 06:57:01 阅读() 收藏：45 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

大家都了解小孩在长个子的情况下，是需要各种各样营养成分来保持人体的增长，因而，许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园，让小孩吃好一点喝好一点，那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于洋葱可以放多久的内容。

我和朋友一起去菜市场买菜，然后看到了洋葱就挑了几个，之后放在家里就一直没有吃，然后看到洋葱发霉了，洋葱皮发霉了剥掉能吃吗？洋葱可以放多久？

洋葱皮发霉了剥掉能吃吗

洋葱可以放多久

洋葱的保存时间和温度相关，洋葱在阴凉、干燥、避光的地方大概能放30天，室温下只能保存一个星期左右，放在冷库内储存的话时间会大大延长。

如果天气炎热，洋葱在室温下只能储存一个星期左右，洋葱中的杀菌成分对细菌有一定的抑制作用，但是也最多只能放一个星期左右，如果把洋葱放在阴凉、干燥、避光的地方存放，其保存时间就会有一个月左右，洋葱最适宜的冷藏温度为零下2℃，洋葱放在冷库内通过低温贮藏可以让洋葱的储存时间大大延长，储存在冷库前要先把洋葱在较低的温度下冷却一会，然后给洋葱套上保鲜膜，储存的容量不要太多，如有发现腐烂的洋葱应及时处理，以免对其他完好的洋葱进行影响。

洋葱发芽了还能吃吗

洋葱发芽了还能吃。

洋葱发芽了不会产生有害物质，所以发芽了之后还是可以食用的，不会有不良反应，洋葱营养丰富，其中含有硒元素、维生素、蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、槲皮素等营养物质，能刺激食欲，帮助消化，还可以起到杀菌消炎的作用，洋葱一般在十五摄氏度的时候容易发芽，但是发芽后不会产生有毒物质，所以发芽洋葱也可以吃，但是发芽后营养成分会下降，口感也会变辣，所以最好是在洋葱没有发芽之前吃掉。