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蒸螃蟹冷水还是开水（螃蟹没煮熟吃了会怎么样）

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周小川认证会员

国家高级公共营养师

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-10-18 09:07:01 阅读() 收藏：39 分享：42 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有关儿童食品、营养品的广告每日充斥着大家的视野。有些新手父母受宣传的影响，认为营养补充的越多越好。实际上，这些营养品，如果是在发现偶尔发现孩子某项指标低了的情况下，吃上几次是没有问题的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸螃蟹冷水还是开水的内容。

最近螃蟹上市了，我买了一些螃蟹，准备回家用来清蒸吃，那螃蟹蒸多久才能熟？蒸螃蟹冷水还是开水？

螃蟹蒸多久才能熟

蒸螃蟹冷水还是开水

蒸螃蟹建议冷水蒸比较合适。

蒸螃蟹既可以使用冷水，也可以使用热水，热水蒸螃蟹使用的时候会更短一些，但一般都建议使用冷水蒸螃蟹比较合适，因为冷水蒸螃蟹会有水蒸气，可以利用水蒸气一点点将螃蟹蒸熟，蒸出来的螃蟹蟹腿不易脱落，口感也会更加鲜美一些，所以生活中建议使用冷水蒸螃蟹比较好一些。

螃蟹没煮熟吃了会怎么样

具体如下：

螃蟹作为一种水生生物，长期生活中在水中，身上可能会携带大量的细菌以及微生物，一般吃螃蟹之前需要将其清洗干净，并且要完全蒸熟或者煮熟才能吃，如果螃蟹没有煮熟直接吃，那么其中可能携带细菌以及微生物，对于人体来说，食用后可能会出现肠胃不适，尤其是对于肠胃功能比较差的人群来说，可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

螃蟹没蒸熟可以再蒸第二次吗

可以的。

如果第一次蒸螃蟹没有蒸熟，那么可以将其再次放进锅中蒸，蒸熟之后再吃是可以的，并没有说不能二次蒸熟的说法。

但需要注意一下，如果是隔夜的螃蟹，那么不建议二次蒸熟吃，螃蟹作为一种高营养的食物，隔夜很容易滋生细菌以及微生物，这些物质对人体是不利的，食用后可能会加重人体胃肠道负担。

螃蟹蒸多久才能熟

一般15-20分钟左右能熟，但实际需要看螃蟹大小而定。

螃蟹是生活中常见的一种甲壳动物，味甘性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质，营养价值以及食用价值都是很高的。

正常来说生活中普通大小的螃蟹，通常蒸15-20分钟左右基本都能蒸熟，但如果螃蟹的个头比较大，或者蒸的螃蟹量比较多，那么需要蒸的时间就会长一些，可能需要25-30分钟左右才能完全蒸熟，因此可以知道，螃蟹蒸多久能蒸熟，主要还是要看螃蟹的实际大小而定。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螃蟹没煮熟吃了会怎么样)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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