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螃蟹死了可以吃吗（螃蟹要蒸多久才能蒸熟）

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丁德育儿知识优质作者

10余年经验儿童养育专家

原创内容来源：小红书时间：2022-10-18 10:14:32 阅读() 收藏：50 分享：63 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子一天天长大，早教正在慢慢实施。家庭是孩子的第一堂课，良好的早期教育育儿知识必须从家庭开始。下面小朗育儿网给大家了解一下关于螃蟹死了可以吃吗的内容。

今天从市场上买了一些螃蟹回家，由于突然有急事外出来不及吃，需要将螃蟹保存一段时间，但不知道怎么保存螃蟹比较好，那螃蟹怎么养才能活得长久一些？螃蟹死了可以吃吗？

螃蟹怎么养才能活得长久一些

螃蟹死了可以吃吗

需根据螃蟹实际情况而定。

螃蟹死了能不能吃，需根据螃蟹的实际情况而定，一般情况下，如果是螃蟹刚死不久，那么是可以进行食用的，因为螃蟹死后需要一定时间才会开始滋生细菌以及微生物。

但如果螃蟹死亡的时间比较久，超过了2小时以上，那么最好是不要再吃，因为螃蟹的高营养成分、胶原纤维之间的连接松动以及其生长环境，这就为微生物生长提供了丰富的环境，导致鲜活螃蟹的菌落总数较高，其次螃蟹死后含量会开始迅速增加，死亡时间越久，菌落总数越高，而高菌落总数会导致食用者出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，对人体的健康造成威胁。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

根据螃蟹实际大小而定。

螃蟹蒸着吃是螃蟹的经典吃法，一般情况下来说，对于一般大小的螃蟹，蒸15-20分钟左右即可，时间不宜过长，否则会导致螃蟹肉质变老。

但对于个头比较大的螃蟹来说，蒸的时间就需要长一些，可能需要25-30分钟左右才可以，一般蒸螃蟹，需要先将水烧开，然后用大火蒸5分钟左右，再改用小火继续蒸，这样蒸出来的螃蟹才好吃。

螃蟹水煮和清蒸的区别

螃蟹水煮和清蒸是不一样，两者最大的不同就是二者的加工方式不一样，蒸螃蟹是将螃蟹刷洗干净之放入蒸锅中蒸，而煮螃蟹则是将螃蟹处理干净之后放入水中煮熟。

其次两者食用方式不一样，蒸螃蟹一般需要蘸着酱料一起吃；而煮螃蟹更加入味，所以不需要蘸着酱料食用。

螃蟹怎么养才能活得长久一些

买回家的螃蟹暂时不吃，其保存方法是很有多的，主要有以下三种方法，具体如下：

1、低温保存

将买回来的活螃蟹用绳子绑住，以减少螃蟹的体力消耗，再把螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，然后在上方覆盖一层茅草来保温，弄好后把泡沫箱放在阴凉的地方，这样保存活螃蟹七天左右。

2、水养保存

也可以选择水样保存螃蟹，方法很简单，首先选择一个内壁光滑且深的水桶，然后注水并将螃蟹放入桶内，注意不要将螃蟹层叠以免螃蟹不能正常呼吸，导致其提前死亡，此外要每天给螃蟹更换一次干净的水，这样也可以保存一段时间。

3、毛巾覆盖

买回家的螃蟹重新捆绑后，放在装有水的容器或者盘子里面，再把打湿的毛巾覆盖在螃蟹上，之后再将其放进冰箱冷藏，注意毛巾不能太干，需要保持水分，否则螃蟹会因干燥而死亡，这种方法也可以将保存保存比较长时间。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螃蟹要蒸多久才能蒸熟)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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