巴沙鱼冷冻的保质期多久（巴沙鱼冷冻一年了能吃吗）
林弘窦认证作者
泉州育儿博主
原创内容 来源：妈妈育儿网 时间：2022-10-18 20:24:02 阅读() 收藏：54 分享：74 爆
家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于巴沙鱼冷冻的保质期多久的内容。
今天本来打算中午做巴沙鱼的，都拿出来解冻了，结果朋友说出去吃饭，那巴沙鱼放在冰箱中冷藏可以放多久呢？
巴沙鱼冷冻的保质期多久
2-3个月左右。
冰箱中的冷冻室温度一般为零下18℃，在这个温度下，能够最大程度地抑制酶和微生物的活性，并延长食物的保质期，根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定：水产品在—18℃冷冻条件下，保质期为9个月。
但是因为家里的冰箱门经常开开关关，温度忽高忽低，保持不了恒定的温度，所以食物的保质期也会要相对缩短一些，一般只能保存2-3个月左右的时间。
巴沙鱼冷冻一年了能吃吗
不建议再吃了。
虽然冷冻条件可以延长食物的保质期，但是因为在冷冻条件下也仍然会存在一些“耐寒型”的细菌，所以如果保存时间过长的话，食物也同样会发生变质的情况。
就算巴沙鱼冷冻一年之后没有变质，但其中所含的营养成分也已经发生了较大的流失，此时继续吃的话营养价值不高，所以一般来说是不建议吃的。
冷冻的巴沙鱼有寄生虫吗
可能会有。
巴沙鱼主要产自于东南亚地区，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，是属于一种淡水鱼类，所以对于巴沙鱼来说，是有可能会存在一些寄生虫的。
但寄生虫的主要成分是蛋白质，在高温条件下就能被杀死，因此在食用巴沙鱼的时候一定要将其彻底煮熟，这样才能避免被寄生虫感染，而对身体健康造成不利的影响。
巴沙鱼放冰箱冷藏可以放多久
2-3天左右。
巴沙鱼中含有较多的蛋白质、维生素和矿物质，放置时间过长的话很容易滋生细菌而发生变质的情况。
如果是处于冰箱冷藏条件下的话，可以抑制大部分酶和微生物的活性，因此将巴沙鱼放在冰箱中冷藏保存的话一般可以放置2-3天左右的时间，如果想要保存时间更长的话，那么也可以将其置于冰箱的冷冻室中保存。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(巴沙鱼冷冻一年了能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于巴沙鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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