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苦瓜红心是不是坏了（苦瓜怎么挑好的）

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原创内容来源：TOM母婴时间：2022-10-19 10:36:01 阅读() 收藏：37 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

当小朋友要进到幼儿园的情况下，全是要在申请办理进到幼稚园办理手续以前开展一次常规体检的，给孩子做常规体检是要到本地特定的定点医疗机构开展查验的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于苦瓜红心是不是坏了的内容。

昨天买了些两条苦瓜，剩了一条在冰箱里没吃，今天一看发现有些变黄了，变黄的苦瓜还能不能再吃呢？

苦瓜变成黄的能吃吗

苦瓜红心是不是坏了

还没有坏。

苦瓜切开后出现出现红心的话说明苦瓜已经完全熟透了，苦瓜心变黄是苦瓜籽造成的，苦瓜籽是苦瓜的种子，其表面有一层薄膜，当苦瓜成熟时，内部的苦瓜籽上的薄膜会从绿变红，这样苦瓜心就变成了红色，这样的苦瓜不是腐坏，而是熟过头。这样成熟的苦瓜属于比较老的苦瓜，挑选的时候不建议购买。

苦瓜怎么挑好的

选购苦瓜时，要挑选纹路密而多的，与纹路少的相比，这样的苦瓜味道会更加浓厚。

选购苦瓜时，选颜色大多是翠绿色的苦瓜，如果苦瓜表面泛黄，那么就不建议选购了。

选购苦瓜时，一般选择疙瘩颗粒大、饱满丰厚的苦瓜，这样的苦瓜肉厚，食用口感好。

选购苦瓜时，如果苦瓜外形像大米粒，两头尖尖，瓜身直，这样的苦瓜质量是比较好的。

苦瓜怎么存放长久一些

1.先将苦瓜洗净，去籽去瓤，切片后放入沸水中焯1分钟左右，焯水期间要不停地搅匀。

2.将苦瓜捞出，迅速放冷水中过凉冷却，使苦瓜表面温度迅速下降。

3.捞出苦瓜，沥干水分，迅速放入冰箱速冻，冷冻苦瓜期间要时不时翻动，防止结块，这种方法可以放很长一段时间。

苦瓜变成黄的能吃吗

视情况而定。

苦瓜放黄了，说明苦瓜的成熟度相比于绿色的来说已经很高了，其颜色会有一定的改变，而且也会慢慢变软，口感会有一定变甜。如果苦瓜放黄了，但是还没有出现发霉、发软、异味等变质特征的话，苦瓜还是可以吃的。但是如果苦瓜出现了发霉、腐烂的迹象，那么这样的苦瓜就不建议吃了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(苦瓜怎么挑好的)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于苦瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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