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凉拌菜放冰箱可以保存几天（凉拌菜加热后能吃吗）

孙夕婷注册会员

揭阳育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-10-19 20:59:02 阅读() 收藏：57 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

常常喝牛奶的宝宝不但身体棒棒、免疫能力与抵抗力强，并且肌肤还会继续嫩滑嫩白；略微偏重酸牛奶类的牛奶还十分有利于宝宝的胃肠消化吸收，推动宝宝的胃口，下面小朗育儿网给大家了解一下关于凉拌菜放冰箱可以保存几天的内容。

夏天的时候很多人都喜欢吃凉拌菜，但我今天做的凉拌菜没有吃完，想要放到第二天吃，凉拌菜放冰箱第二天还能吃吗？

凉拌菜放冰箱第二天还能吃吗

最多放1天左右。

因为凉拌都是先做先吃的，要是放的时间久了，很容易滋生出细菌微生物，而冰箱虽然有一定抑制微生物的作用，但并不能达到灭菌效果，所以凉拌菜在冰箱中放的时间过长时，还是会出现变质的现象，并且即便没有发生变质，所产生的微生物还是会导致凉拌菜的营养和口感下降，所以凉拌菜在冰箱最多可以放个1天左右。

能吃。

凉拌菜在加热后可以起到一定灭菌的作用，所以凉拌菜加热不仅可以吃，而且更有利于人体健康，但凉拌菜通常是将换料经过初步加工和焯水处理，再添加调味料制成的一种料理，要是加热的话，就会导致凉拌菜失去原有的口感了，并且高温也会导致一些营养素流失，使凉拌菜的营养价值下降，所以凉拌菜还是现做现吃比较好。

适合吃。

凉拌菜的热量相对来说是比较低的，比较适合在减肥期间食用，但需要注意的是，凉拌菜在制作的时候，尽量不要加太多的调味料，比如辣椒油、芝麻酱等，因为这些调味料会导致凉拌菜的热量比较高，对减肥的效果就没有那么好了。

其次需要注意的是，凉拌菜虽然适合在减肥期间吃，但也不宜吃的过多，因为减肥是需要控制食物总热量摄入，和加强运动锻炼才可以起到明显效果的。

一般可以吃。

食物变质一般都是自然界中无处不在的微生物引起的，但这些微生物生长繁殖需要比较舒适的温度和湿度，而冰箱的温度和湿度都比较低，可以很好的抑制微生物生长繁殖，延长食物的保存时间，所以凉拌菜在放入冰箱后，一般还是可以吃的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(凉拌菜加热后能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于凉拌菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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