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粽子发酸怎么回事（粽子发酸还能吃吗）

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林雅欣优质育儿科普作者

高级育婴师

原创内容来源：网易亲子时间：2022-10-20 04:39:01 阅读() 收藏：28 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有些爸爸妈妈可能觉得，孩子聪不聪明是由基因决定的。实际上，基因的确有影响，但是大部分人都是普通人，智力并没有太大的差别，那么后天的培养就尤为重要了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于粽子发酸怎么回事的内容。

包好的粽子如果要放冰箱的话是放冷冻室内还是冷藏室内呢？粽子闻起来有一点发酸的话又是怎么回事呢？这样的粽子可以吃吗？

粽子放冰箱冷冻还是冷藏

粽子发酸怎么回事

粽子坏了

正常的粽子是不会有酸味的，如果粽子放置一段时间后出现了发酸情况的话，则很有可能是已经变质坏掉了，粽子当中含有大量的糖分，存放不当会导致里面的糖分和有机物会被微生物分解成酒精，酸味是发酵产生的气体。

馅料问题

很多人在包粽子的时候喜欢加入不同口味的馅，如果食用了带酸味的馅料的话，包出来的粽子也会有发酸的情况。

粽子发酸还能吃吗

分情况而定。

如果是因为粽子变质而导致的发酸的话，这种粽子是不建议再继续食用的，因为粽子中已经有细菌微生物滋生，继续食用会对健康造成影响。

但如果是因为放了特殊馅料而导致的粽子发酸的话，是可以继续食用的，这并不会影响粽子的营养价值，食用后也不会对身体造成不好的影响。

粽子叶发霉了里面没有还能吃吗

不建议吃。

粽子叶出现了发霉现象，不管里面的粽子有没有坏都是不建议吃的。因为粽子叶比较薄，和粽子接触比较紧密，粽子叶发霉了，粽子也既有可能受到霉菌污染，这样的粽子再继续食用会对肠胃造成刺激，很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

粽子放冰箱冷冻还是冷藏

如果近两天就吃，不需要保存很长时间的话，直接将粽子放冷藏室内即可，这样既能抑制细菌滋生，同时又能保持粽子香甜软糯的口感。

但若是需要长时间保存的话，则建议将粽子放入冷冻室内，这样能延长粽子的保存时间，密封得当的话，一般3-4个月左右都不成问题。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(粽子发酸还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于粽子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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