冷藏保存（冷冻保存）
丁婧优质作者
国家高级健康管理师
原创内容 来源：天鹅到家 时间：2022-10-21 03:14:01 阅读() 收藏：48 分享：53 爆
偏食是一种欠佳的进食习惯性，逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成 一些营养元素摄取不够或产能过剩，危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于冷藏保存的内容。
蚕豆是生长在豆荚里面的，每次剥蚕豆的时候都很累，所以每次都想要多剥一些保存下来下次吃，那剥好的蚕豆要怎么保存呢？
冷藏保存
如果剥好的蚕豆短期内吃不完的话，那么就需要将其水分沥干，然后用保鲜袋或保鲜盒装好，置于冰箱的冷藏室中保存，在冷藏条件下可以抑制大部分酶和微生物的活性，蚕豆一般可以保存2-3天左右。
冷冻保存
如果想要将蚕豆保存更长时间的话，那么就需要将蚕豆先置于沸水中焯一会儿，然后捞出来冲凉水，直至蚕豆没有热气时再将其沥干，沥干之后的蚕豆用保鲜袋或保鲜盒装好，最后置于冰箱的冷冻室中保存即可，可以保存1-3个月左右的时间。
蚕豆长芽子了还能吃吗
可以但不建议。
与绿豆、黄豆等豆科植物一样，如果蚕豆放置时间过长的话也是会长芽的，但蚕豆长芽子之后并不会产生毒性物质，如果想吃的话当然是可以吃的。
只是因为蚕豆在长芽的过程中其中所含的营养成分都去供芽苗长大了，所以继续吃的话营养价值并不是很高，而且口感也会相对降低，一般来说不建议继续食用。
常温保存
如果剥好的蚕豆短期内能够吃完的话，那么可以直接将剥好的蚕豆用网筛装好，注意将其晾干不要接触到水分，然后直接置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存，这样大约可以保存一天左右的时间。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冷冻保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蚕豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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