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羊肉汤的功效与营养价值（羊肉汤中可以放人参吗）

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林依云优秀育儿科普作者

儿童营养硕士

原创内容来源：99健康网时间：2022-10-21 07:30:01 阅读() 收藏：60 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，宝宝最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于羊肉汤的功效与营养价值的内容。

羊肉汤是我们生活中常见的一种汤品，营养价值比较高，在生活中是比较受欢迎，但羊肉具有一定腥味，需要放一些配料去腥味才行？

煮羊肉汤放哪4种配料

羊肉汤的功效与营养价值

功效

春秋季节天气忽冷忽热，这时候很容易导致人体受寒，可能会刺激到人体的胃肠道，导致消化功能絮乱等情况发生，这时候适量食用羊肉汤，可以帮助温暖人体的胃部，具有一定暖胃生津的作用。

其次羊肉味甘、性温，夏天适量吃羊肉，可温热身体，祛除寒气，体质寒凉的人群适量食用羊肉汤，有利将其体内的湿寒之气排出，对他们的健康具有一定好处。

最后羊肉汤味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用可以为人体补充充足的营养，增强人体抵御细菌以及微生物的侵害，具有一定增强体质的作用，对人体的健康具有好处。

营养价值

羊肉汤主要材料是羊肉，再加上一些辅料制成的，味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，可以为人体补充充足的营养。

羊肉汤中可以放人参吗

可以。

很多人认为煮羊肉汤是不能放人参的，但其实羊肉和人参的配伍禁忌上，并没有相克的地方，是可以一起煮汤喝的。

只是由于羊肉和人参都是温性的食物，滋补作用都比较强，因此建议适量食用，避免过量食用对人体肠胃造成负担。

怎么煮羊肉汤白又浓

材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。

做法

1、先把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。

2、然后用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、再在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

5、之后接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后。

7、随后把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。

8、最后转中火继续炖15-20分钟后关火即可。

煮羊肉汤放哪4种配料

羊肉汤主要是由羊肉制成的，羊肉味甘性温，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，具有一定腥味，单独将其煮汤，煮出来口感达不到理想的效果，这时候人们一般会往其中加一些配料。

一般煮羊肉汤的时候，人们会喜欢往里面加小茴香、桂皮、香叶、白芷等，这样煮出来的羊肉汤，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，口感鲜美，很受人们的欢迎。

小贴士：煮羊肉汤可以放的配料是很多的，生活中可以根据自身的喜好以及需求决定。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(羊肉汤中可以放人参吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于羊肉汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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