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小龙虾青的好还是红的好（小龙虾青的贵还是红的贵）

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孙箐苗认证作者

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原创内容来源：天鹅到家时间：2022-10-21 08:00:01 阅读() 收藏：40 分享：61 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

坚信每一个作爸爸妈妈的都期待自身的小孩能有使命感，能学会思考，能自立自强。这就务必自小塑造他应对客观事实，自身解决问题。下面小朗育儿网给大家了解一下关于小龙虾青的好还是红的好的内容。

现在小龙虾已经在夜宵摊上逐渐上市，一般有青虾和红虾两种，不知道青虾和红虾有什么区别呢？

小龙虾青虾和红虾的区别

小龙虾青的好还是红的好

各有其优点，看个人选择。

就生长环境来说，青虾一般比红虾更好一些，没有过多的杂质和细菌，所以清洗的时候可能会比红虾更方便一些。

就其本身特征来说，青虾壳薄，肉质也偏松散，不适合长时间的烹饪，比较适合清蒸、蒜泥的做法。而红虾壳较硬，龙虾肉紧实有嚼劲，要长时间的蒸煮才能入味，适合油焖、红烧等做法，所以选择哪个主要看个人口味。

小龙虾青的贵还是红的贵

一般青虾更贵一些。

青虾和红虾的价格都会随着地区和季节都会有所波动，一般来说，青虾会更贵一些。因为青虾的外壳通常比较柔软，难以接受长时间的颠簸，存活率低，运输的成本比较高。

而红虾的外壳坚硬，生命力较为顽强，比青虾更易于长时间的运输。所以不是小龙虾原产地的话，红虾往往会比青虾更便宜。

龙虾哪个品种好吃

除了小龙虾以外，还有较多品种的龙虾同样美味。

1、挪威螯龙虾：这种虾的尾部有强壮的肌肉，肉质丰富，是很受欢迎的一种龙虾，主要在西班牙及葡萄牙等地较为流行。

2、波士顿龙虾：这种龙虾有一对大龙虾钳，虾钳肉质较粗，虽然虾身没有膏，但肉质嫩滑细腻，同样深受人们欢迎。

3、欧洲蓝龙：这种龙虾生长期较长，而且不同时间的肉质都差不多，不论大小，都是嫩滑柔腻、味浓爽甜。

小龙虾青虾和红虾的区别

1、外观不同：活的青虾的外壳呈青灰色，且钳子偏瘦小；活的红虾的外壳呈黑红色，而钳子比较大。

2、肉质不同：青虾的壳比较薄，肉质比较松散，没有嚼劲，而且钳子里一般没有肉；红虾的壳偏硬，肉质丰满紧实有嚼劲，钳子里面肉也很饱满。

3、保存时间：青虾买回来一般只能保存两到三天，而红虾的生命力更顽强，放入水中可以存活七到十天左右。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(小龙虾青的贵还是红的贵)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于小龙虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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