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蒸龙虾需要放什么配料（蒸龙虾是冷水蒸还是热水蒸）

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原创内容来源：摇篮网时间：2022-10-22 04:24:01 阅读() 收藏：50 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁的儿童是上幼儿园的最好年龄层，太早和过迟对儿童的发展趋势全是不好的。父母们能够放开手让小孩去开展探寻，让小孩单独融入新的自然环境，对小孩的生长发育，成才都十分有益处。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸龙虾需要放什么配料的内容。

龙虾的肉质细嫩，不论是蒸还是煮都是比较好吃的，在生活中有很多人都喜欢吃，那龙虾清蒸几分钟最好吃呢？

龙虾清蒸几分钟最好吃

蒸龙虾需要放什么配料

姜片和料酒。

龙虾肉的味道十分的鲜美，在放调料的时候不宜放太多，以免压制住了龙虾的鲜味，放得过多的话反而吃起来并不是很好吃，一般来说只要放姜片和料酒来起到去腥的效果就可以了。

如果觉得蒸出来的龙虾肉味道太淡的话，那么也可以自行调配一些蘸水来蘸着吃，比如蒜泥、香葱沫、生抽、醋、香油等。

蒸龙虾是冷水蒸还是热水蒸

冷水蒸。

虽然说热水蒸相对于冷水蒸来说更能保证食物的鲜美，但是因为龙虾有外壳的保护，鲜味不容易流失，所以用冷水蒸出来的龙虾味道还是十分鲜美的。

而且热水蒸的话还会使蛋白质迅速地凝固，采用冷水蒸的话则能使蛋白质慢慢地凝固，也能避免龙虾遇到高温之后过度的挣扎，避免龙虾脚的断裂，所以建议用冷水来蒸龙虾。

龙虾蒸着好还是煮着好

清蒸的营养流失更小。

清蒸是一种比较简单的烹饪方式，在清蒸的过程中能防止营养成分的流失，所以清蒸出来的菜品营养价值是最高的，而且也能保持龙虾的原汁原味。

但是清蒸的龙虾味道比较淡，对于一些喜欢吃重口味的人群来说可能并不是很适应，而煮龙虾在煮的过程中会放入大量的调味料和香辛料，煮出来的龙虾味道吃起来会更重一些，建议可以根据个人的口味爱好和需求来进行选择。

龙虾清蒸几分钟最好吃

看龙虾的数量和大小。

一般来说在大火上汽之后蒸10分钟左右就可以了，如果龙虾的数量比较多，个头比较大的话那么建议可以蒸15分钟左右。

因为龙虾是生长在水里的，其表壳上可能会带有较多的细菌、寄生虫等，所以一定要完全煮熟后才能吃，但是因为龙虾的肉质又十分的鲜美，其中含有较多的营养成分，所以蒸的时间也不宜过长，以免造成营养价值和口感的下降。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸龙虾是冷水蒸还是热水蒸)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于龙虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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