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原创内容 来源:宝宝地带 时间:2022-10-29 04:23:02 阅读() 收藏:31 分享:76 爆
为了更好地宝宝们的快乐成长,妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分,却忘记了宝宝的食物禁忌,結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于海参有几种类型的内容。
海参是一种营养丰富的食材,打算买一些给父母调养身体,但听说辽参的功效好像更好,海参和辽参有什么区别呢?
根据资料记载,全世界的海参大约有900多种个品种,我国约占140种左右,但可以食用的海参大约只有40多个品种,在我国常见的有仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、图纹白尼参、蛇目白尼参、辐肛参、白底辐肛参、乌皱辐肛参、黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参、方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参、海地瓜、海棒槌等20种,大约占了一半。
从中医食疗上来讲,海参性味甘、咸、温,有补肾益精、养血淘燥的功效,可以用于治疗精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便艰等症。
而从成分上讲,海参除了含有人体必需的各种氨基酸维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素以外,还含有多糖、皂苷、脑苷脂、胶原蛋白等多种生物活性,食用后可以起到调节免疫力、保护心脑血管、健脑益智等功效。
可能会过敏。
虽然说大多数人群食用海参都不会出现过敏反应,但由于海参肉中的蛋白质属于大分子物质,而大分子进入机体后可直接作为抗原与体内的某些物质结合,形成新的抗原,导致机体出现过敏反应,所以吃海参过敏的可能性还是比较大的。
建议第一次吃海参的人群,一定要少量食用,然后在进行观察48小时左右后没有出现不适反应时,才能确定对海参不过敏可以继续食用。
海参指的所有品种的海参,而辽参指的是生活在辽宁海域的海参,所指的范围比较小一些,也就说海参和辽参是包含和被包含的关系。
但由于生长海域的关系,辽参相对于其他品种的海参来说,营养价值和价格都会更高一些,所以辽参是海参中质量比较好的一种。
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