什么人不能吃豌豆（豌豆不熟可以吃吗）
陈博霖注册会员
上海科普协会科普作家
原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-10-30 11:11:01 阅读() 收藏：37 分享：49 爆
父母是孩子的第一任老师，在教孩子之前，自己也要学习一些早教育儿知识短内容，才能更好的教育孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于什么人不能吃豌豆的内容。
一般来说新鲜的豌豆是青绿色的，而干豌豆则是黄色的，看起来和黄豆的样子非常像，那豌豆和黄豆到底有些什么区别呢？
什么人不能吃豌豆
1、蛋白质过敏者：豌豆中含有较多的蛋白质，对于一些对蛋白质过敏的人群来说食用豌豆后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻的症状，因此对于此类人群来说不建议吃豌豆。
2、消化不良者：豌豆的质地相对来说比较硬，而且其中含有较多的蛋白质，食用后会对消化系统造成较大的负担，因此对于一些容易腹胀、消化不良的人群来说最好是少吃或不吃，以免食用后出现身体不适的症状。
豌豆不熟可以吃吗
不建议吃。
豌豆含有很高的营养价值，其中并不含有毒性物质，所以不熟的豌豆吃进体内后是不会发生中毒情况的，如果想吃点的话是可以吃的。
但是因为豌豆中含有较多的蛋白质，而且质地比较坚硬，如果没完全煮熟就吃的话，对肠胃会造成较大的负担，对于一些肠胃功能不是很好的人群来说就容易出现积食、腹胀、打屁增多的情况。
炒豌豆要不要焯水
建议焯水。
将豌豆焯水后再炒的话，不仅能使豌豆保持翠绿的色泽不变色，而且还能减少接下来的炒制时间，从而能够在一定程度上减少豌豆中营养成分的流失，使豌豆吃起来营养和口感会更好一些。
但是在焯水的时候需要注意时间不宜太长，一般焯两分钟左右就可以捞出来了，不然就容易使豌豆变色，而且吃起来口感也不好。
豌豆和黄豆的区别
品种不一样。
豌豆和黄豆并不属于同一个品种，其中豌豆属于豆科植物，又名麦豌豆、麦豆、雪豆等，其色偏白，大多为圆球形，个头较小，经水浸泡之后豆皮较厚，用手搓去外皮之后，内仁呈金黄色。
而黄豆是国内最古老的农作物之一，其颜色略显淡黄色，个头较豌豆大，经水浸泡之后豆皮较薄，呈透明状，用手搓去外皮后，内仁呈淡黄色。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(豌豆不熟可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于豌豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（402）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于爱子网，北京母婴服务协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：什么人不能吃豌豆（豌豆不熟可以吃吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/225475.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
