小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

西红柿炖牛肉（土豆炖牛肉）

育儿知识

孙睿晨认证用户

惠州育儿博主

原创内容来源：中少在线时间：2022-11-08 03:09:01 阅读() 收藏：34 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

当小孩类似一两岁的情况下，许多爸爸妈妈都是挑选把小孩送去幼稚园，在幼稚园里宝宝不但能够交给一些最好的朋友，推动她们的与人相处，还可以学好独立，提高照顾好自己的工作能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于西红柿炖牛肉的内容。

初春适量食用牛肉可以为人体补充充足的营养，为人体提供养分，对人体的健康具有好处，牛肉怎么炖好吃又烂？牛肉炖汤不焯水可以吗？

牛肉怎么炖好吃又烂

西红柿炖牛肉

材料：牛肉、大蒜、西红柿、油、花椒、生抽。

做法：

1、先把凉水泡，缓出血水。凉水起锅焯肉，后洗净。

2、蒜在油里煸，油要宽。

3、再将西红柿洗净，放锅中使劲炒。

4、之后放生抽老抽。再放牛肉，炒到肉上色，再放花椒大料、糖，炒香。

5、随后加开水，水要没过牛肉，大火炖五分钟。

6、最后开最小火炖两个小时至酥烂。

土豆炖牛肉

材料：牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、葱姜、老抽、料酒、食醋、白糖、黑胡椒、食盐。

做法：

1、先把牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。

2、然后配料洗净切块，土豆块泡清水里待用。

3、锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋。

4、接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，磨一些胡椒粒炒匀。

5、之后放葱姜，倒入足够的热水，中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。

6、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟即可。

胡萝卜炖牛肉

材料：牛肉、胡萝卜、香葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、食盐、酱油、料酒。

做法：

1、先把牛肉切成2厘米左右的小块，胡萝卜去皮切成丁。

2、锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热，煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。

3、然后捞起，用开水冲洗一下，锅内放油烧热，放葱、蒜炒出香味。

4、再倒入牛肉块翻炒几下，加入八角、桂皮、香叶，再加入开水，水能没过牛肉。

5、加入酱油、老抽、料酒。再大火煮。

6、之后将牛肉移至瓦煲内，开大火煲沸，转小火炖煮1小时

7、再加入胡萝卜，继续炖30分钟左右，直到汤汁收浓，牛肉软烂。

8、最后加入盐调味即可。

清炖牛肉

材料：牛肉、食盐、生姜、香葱、大蒜、八角、料酒。

做法：

1、先将牛肉洗干净，切小块用清水出去血水。

2、再将葱切段，姜切片，蒜拍松。

3、然后把牛肉腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫，捞出。

4、之后把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒以及适量开水。

5、大火烧开，转小火炖煮1个半小时，加入盐调味，再炖20分钟即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(土豆炖牛肉)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于牛肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（358）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于99健康育儿，深圳市福田区妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：西红柿炖牛肉（土豆炖牛肉）：http://www.wy668.com.cn/youery/229200.html

上一篇：年糕和糍粑的区别（年糕和糍粑哪个热量高）

下一篇：买牛肉买哪个部位最好（酱牛腱子前腿好还是后腿好）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿