刘锡海母婴知识优秀作者
揭阳育儿博主
原创内容 来源:宝宝树 时间:2022-11-08 08:14:01 阅读() 收藏:53 分享:71 爆
在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于烤橘子皮的味道对人体有害吗的内容。
橘子是生活中常见的水果,营养丰富、味道清甜,很多人喜欢吃,但有些人喜欢把橘子烤着吃,烤橘子吃皮吗?
不会有害。
烤橘子的皮的味道是由于橘子皮在经过烤制后,细胞及纤维组织被破坏,其中所含的大量挥发油物质散发所致,这些物质人体闻到后,不仅对健康无害,还有刺激唾液分泌,缓解胸脘胀满、呕吐哕逆、不思饮食等症的作用。
不能杀菌消毒。
橘子皮中主要含有挥发油,橙皮甙、胡萝卜素、隐黄素、维生素C、维生素B1、果胶等成分,这些成分虽然能起到一定理气、止咳的作用,但对细菌、病毒并没有直接杀灭效果,所以烤橘子皮并不能杀菌消毒。
但其中的维生素C是一种抗氧化剂,有增强机体免疫力的作用,在中医上有扶正祛邪的意思,所以橘子皮对杀菌能起到一定的辅助作用。
虽然烤橘子虽然能对感冒咳嗽有一定减轻作用,但因为只是一种食物,并不能起到根本治疗的效果,对于一些病情较轻且对症的人群,可能一天吃一两个,五到七天就有效果了。
但对于一些病情较重,或者不对症的人群,单纯的靠吃几个烤橘子,并不能起到疗效,反而可能会导致病情加重。
所以烤橘子吃几个有效并没有明确的规定,但为安全起见,建议出现不适后及时就医,在专业医生的指导下进行治疗。
建议吃皮。
橘子皮在经过烤制后,有类似陈皮的功效,而陈皮是一味中药材,性味苦、辛、温,归肺、脾经,有理气健脾、燥湿化痰的功效,将其一同食用,对缓解感冒咳嗽的症状有一定减轻作用,所以建议将烤橘子的皮一同食用。
但烤橘子要注意火候,将其至表面水分蒸发,橘皮微微发焦即可,因为烤的太轻了,则不能将橘皮中的刺激性物质挥发,橘皮会难以下咽,要是烤过了又会将橘皮烤焦,使有效物质流失,并产生产生苯并花物质,变的不宜食用。
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