香肠的肠衣可以吃吗（香肠的肠衣破了怎么办）
林秋烨认证会员
长春育儿博主
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2022-11-08 11:08:01 阅读() 收藏：43 分享：58 爆
父母一定要言传身教，最先应当给孩子具有一个榜样的功效，要给孩子充足的发展趋势自身工作能力的一个室内空间这些，下面小朗育儿网给大家了解一下关于香肠的肠衣可以吃吗的内容。
香肠是生活中常见的一种食物，我很喜欢吃，打算自己买材料做一下，但灌香肠的肠衣有很多种，香肠用什么肠子灌的呢？
香肠的肠衣可以吃吗
天然的肠衣可以吃，人造的肠衣不能吃。
因为天然的肠衣是从动物上取得的，没有经过任何后天的化学加工，所以可以正常食用，但人造的肠衣一般是使用各种家畜的皮，或者棉绒、木屑、亚麻和其他植物纤维，甚至玻璃、塑料等物质加工而成的，食用后不仅无法被人体正常消化吸收，还有可能对健康造成危害，所以人造的肠衣不能吃。
香肠的肠衣破了怎么办
根据情况看。
香肠的肠衣要是在制作过程中破了，在后续的一系列风干、晾晒过程中，很有可能会出现发漏现象，所以可以通过在破口处两头打结的方式，来避免香肠漏出。
但要是已经制成的香肠破了的话，其中的含水量较低，肉质紧实，一般不会出现发漏现象，所以可以不做任何处理，只不过没有肠衣的阻隔，所能保存的时间可能会较短一些，建议尽早食用。
香肠的肠衣怎么剥下来
由于制作香肠的肠衣有些是不能食用的，所以需要将其剥离，只不过因为香肠是一种干制品，要是直接剥离的话，可能会导致肠衣不能完整剥离下来，所以以下介绍剥离方法。
1、首先准备好热水、剪刀等工具。
2、再将香肠放进容器中，倒入热水浸泡。
3、然后一直泡至到香肠外面的肠衣变软。
4、再将香肠用剪刀剪开，然后顺着剪开部位将外皮撕下来即可。
香肠用什么肠子灌的
根据自身需要看。
一般来说，香肠用什么肠子灌并没有明确的规定，因为只要是动物的肠子，都可以用作于填制香肠和灌肠的外衣，其中按畜别来看，常见的有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣等，按部位来看，分别有大肠衣、小肠衣等。
并且随着科技发展，香肠除了用这些传统的肠子灌以外，还可以用人造的肠衣来灌，比如胶原肠衣、纤维类肠衣等，所以香肠用什么肠子灌，根据自身需要选择即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(香肠的肠衣破了怎么办)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于香肠的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（387）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于妈妈网，内蒙古自治区妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：香肠的肠衣可以吃吗（香肠的肠衣破了怎么办）：http://www.wy668.com.cn/youery/229679.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
