牡蛎和生蚝的区别（买回来的牡蛎怎么处理）
周子浩认证会员
深圳育儿博主
原创内容 来源：99健康网 时间：2022-11-10 06:14:01 阅读() 收藏：38 分享：69 爆
春天气温回暖，这为多种多样的害虫细菌复苏、繁育和扩散提供了合适的环境。因为小宝宝抵抗力差，呼吸的当中非常容易将带入着细菌的湿气吸入人体，也就非常容易造成呼吸系统感柒。下面小朗育儿网给大家了解一下关于牡蛎和生蚝的区别的内容。
前几天从市场里买了些牡蛎回来，可是这牡蛎和我之前吃的生蚝外形很像，牡蛎和生蚝是一种东西吗？
牡蛎和生蚝的区别
生蚝是牡蛎众多品种中的一个，两者在选购时最大的区别方法是看大小，一般生蚝比普通的牡蛎个头要大得多，所含的肉也更多，大的生蚝连壳一起称重的话可能有一斤以上，除了看大小，肉质上也有区别，牡蛎的肉多是淡青色的，生蚝的肉质偏白一些。
买回来的牡蛎怎么处理
1.准备一个旧刷子，将牡蛎壳刷洗干净，用刀将其外壳打开，取出牡蛎肉。
2.把牡蛎肉放在盆中，滴入一点食用油，用手抓匀，使内部的杂质暴露出来。
3.将能看到的杂质挑出来，再用清水冲洗干净即可。
生蚝哪些部位不能吃
除了外壳不能吃外，内部肉中会有一团黑色的物质，这个就是生蚝的肠腺和内脏，其中多含有泥沙、藻类甚至重金属等不可食用成分，所以在清洗生蚝时，可以用刀或指甲划开内脏团周围的肌肉，然后将内脏团抠出，然后清洗冲洗干净即可。
牡蛎是生蚝吗
是同一个品种。
生蚝是牡蛎的别称，是众多牡蛎品种之一，牡蛎俗称海蛎子、蚝，属于牡蛎属牡蛎种的软体动物，在市场行情来看，一般个头较大的指代为生蚝，个头小的就是牡蛎，因此可以把生蚝叫做牡蛎，但是牡蛎并不完全是生蚝。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(买回来的牡蛎怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于牡蛎的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（447）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于360常识网，广西壮族自治区妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：牡蛎和生蚝的区别（买回来的牡蛎怎么处理）：http://www.wy668.com.cn/youery/230738.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
