菠菜和豆腐到底能不能一起吃（菠菜为什么不能晚上吃）

冬季给宝宝防冻保暖是妈妈们的一个关键课题研究。母亲给宝宝们添衣服裤子和牛仔裤子的除此之外，别忘记宝宝们的脚丫哦！下面小朗育儿网给大家了解一下关于菠菜和豆腐到底能不能一起吃的内容。

冬天正是菠菜大批量上市的时候，此时的菠菜不仅叶片宽大，营养价值高，而且食用口感也好，但任何食物的搭配也有相关的禁忌，不知道这菠菜不能和什么食物一起吃呢？

菠菜和豆腐到底能不能一起吃

可以一起吃。

菠菜中含有一定量的草酸，而豆腐中的钙质比较多，二者食用之后有可能会形成草酸钙从而在胃内沉积，引发不适症状，但这个问题只需在吃菠菜时提前焯一下水，就能减少菠菜里的草酸含量，降低了草酸钙的生成，这样就提高了豆腐中钙的利用率，因此菠菜和豆腐是可以一起吃的。

而且除了菠菜，像草酸含量比较高油菜、小白菜、苋菜等，建议吃前都要水焯一下，以避免体内钙及其他矿物质的流失。

菠菜为什么不能晚上吃

晚上可以吃。

菠菜并没有晚上不能吃的科学依据支撑，只是人在晚上的时候，由于活动减少，对于像菠菜富含膳食纤维，营养丰富的食物不能多吃，否则容易加重肠胃消化负担，其中的草酸也不宜被代谢排出，容易引发肠胃不适的现象，建议菠菜晚上吃的话，注意适量即可，一般一人一次吃200克即可。

宝宝吃菠菜的禁忌

1、肾功能不佳不宜食用

宝宝如果天生肾功能不佳的话要忌吃菠菜，因为菠菜中含有的草酸与钙盐可以结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色浑浊，管型及盐类结晶增多，造成病症加重。

2、大便溏薄、脾胃虚弱忌食

因为菠菜性凉，食用后会加重体内的寒凉之气，加上其富含的膳食纤维，本身就有较好的润肠通便效果，如腹泻、脾胃虚寒期间再吃菠菜，反而不利于病情的康复。

3、忌多吃

宝宝肠胃消化能力较弱，对于菠菜这种富含膳食纤维的食物，要充分切碎，最适宜煮粥食用，同时要控制好量，以免多吃加重肠胃负担，导致腹胀、消化不良等不适症状。

4、忌不焯水食用

菠菜不焯水吃的话，里面含有的草酸较多，而大量草酸进入人体后，在胃肠道内与钙、锌相遇产生不易溶解和吸收的草酸钙、草酸锌，如常吃容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，而焯水可以很好的去除草酸，因此宝宝吃菠菜一定要记得焯水食用。

菠菜不能和什么一起吃

菠菜是一种很常见的蔬菜，其营养丰富，含胡萝卜素、维生素A、钾元素、钙、维生素C、铁、蛋白质、膳食纤维等营养成分，适量食用可为身体起到补充营养、润肠通便、清热润燥的功效，和其他食物适量一起吃是不会对健康造成危害的，但不建议和以下四类食物同吃过多，如：

1、富含胡萝卜素的食物

菠菜本身就含有丰富的胡萝卜素，100克菠菜里胡萝卜素含量就占有2920微克，而适当摄入胡萝卜素可提高视觉功能、维持皮肤黏膜完整性、增强免疫功能，但若是大量摄入胡萝卜素的话身体则不易代谢，容易蓄积在人体内，长期下去会出现皮肤发黄等胡萝卜素血症的现象，因此菠菜不能和富含胡萝卜素的食物一起大量食用。

常见的富含胡萝卜素的食物有：红薯、苋菜、胡萝卜、西兰花、西红柿、杏、红辣椒、紫甘蓝等。

2、富含钙镁元素的食物

菠菜中含有丰富的草酸，会与钙镁元素发生反应，生成一些会沉淀的物质，若是食用菠菜的时候再大量摄入富含钙镁元素的食物，会增加沉淀物质的生成，加重消化负担，不利于身体的健康。

常见的富含钙镁元素的食物有：虾皮、蚕豆、香蕉、奶酪、海带、干苔菜、松子、墨鱼干等。

3、性味寒凉的食物

菠菜属于寒凉食物，食用会加重体内的寒凉之气，作用于肠道，增强肠道的滑利性作用，若是这时再大量食用一些寒性的食物，会导致肠道滑利性更强，影响正常的排便情况，对身体健康不利。

常见的寒性食物有：桑葚、茭白、菱角、螃蟹、生蚝、蛤蜊、秋葵、苦瓜、茄子等。

4、有润肠通便功效的食物

菠菜富含膳食纤维，食用后可促进肠胃蠕动，增加大便含水量，有很好的通便功效，但若是再和具有润肠通便功效的食物一起大量吃，则容易引发腹泻等不适现象。

常见的润肠通便功效食物有：香蕉、红薯、玉米、火龙果、西梅、韭菜、金针菇等。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菠菜为什么不能晚上吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菠菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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