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去腥用洋姜还是生姜（生姜去腥的原理是什么）

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孙亭阳认证作者

东莞育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-11-16 03:23:01 阅读() 收藏：25 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

婴儿上蹿下跳，又喜爱探索宇宙，有时候一个不小心，就出了出现意外，这时候，父母可沒有担忧的時间，得像个全能型医务人员，立刻为小宝宝进行紧急救护，才可以防止损害扩张。下面小朗育儿网给大家了解一下关于去腥用洋姜还是生姜的内容。

洋姜和生姜长的差不多，生姜具有一定去腥味的作用，洋姜能去腥吗？去腥用洋姜还是生姜？

洋姜能去腥吗

去腥用洋姜还是生姜

生姜。

虽说洋姜具有一定去腥作用，但相对于生姜来说，它的去腥作用是没有生姜厉害的，生姜味辛性温，其中含有大量的姜辣素成分以及姜烯油等成分物质，可以帮助很好的去除食物上的腥味，是生活中常见的一种去腥食材，深受人们的喜爱和欢迎。

生姜去腥的原理是什么

生姜中含有大量的姜辣素以及姜烯酚等成分物质，这些物质具有强烈的辣味，将这些物质撒在具有腥味的食物上，可以对其腥味进行刺激以及掩盖，从而在一定程度上达到去腥作用，但其实这种去腥方法只是味蕾上的味觉导致的，并不是真正的去除了腥味。

没有生姜可以用什么去腥

料酒

料酒是生活中常见的去腥材料，料酒中含有一定量的酒精，酒精本身具有一定刺激性气味，可以很好的帮助去除食物上的腥味，对人体的健康具有好处。

柠檬汁

生活去腥还可以使用柠檬汁，柠檬中含有大量的有机酸等成分物质，并且气味比较强烈，可以帮助食物很好的去除腥味，并且对人体的健康还具有一定好处。

各种香料

去腥还可以食用香料，香料的气味一般比较大，不仅可以帮助食物去腥，还可以帮助增强食物的口感，是生活中常见的一种去腥方法，深受人们的喜爱和欢迎。

洋姜能去腥吗

具有一定去腥作用。

洋姜在生活中又被称为菊芋，属于多年生宿根性草本植物，味辛性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、灰分、淀粉、菊糖以及尼克酸等成分物质，是具有一定去腥作用的，可以帮助去除食物上的腥味以及臭味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生姜去腥的原理是什么)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于洋姜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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