茭白切开里面有黑点能吃吗（吃了发黑的茭白怎么办）
丁一淳优质用户
银川育儿博主
原创内容 来源：TOM母婴 时间：2022-11-16 11:08:01 阅读() 收藏：32 分享：65 爆
冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于茭白切开里面有黑点能吃吗的内容。
茭白是一种美味的蔬菜，很多人喜欢吃，茭白里面有黑点是什么原因？茭白切开里面有黑点能吃吗？
茭白切开里面有黑点能吃吗
根据实际情况而定。
一般要是茭白是由于体内的菰黑粉菌孢子引起的，那么这种物质对人体的健康是没有伤害的，不需要担心，可以正常进行食用，并不会对人体的健康造成威胁。
但要是茭白发黑是由于发霉，滋生了大量的细菌以及微生物导致的，那么这样的茭白不建议再食用，否则容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
吃了发黑的茭白怎么办
综上所述可知导致茭白发黑的原因是比较多的，一般情况下只要不是发霉变质导致的发黑，那么都是可以适量进行食用的，并不会对人体的健康造成威胁。
但要是不小心吃了发霉变质的茭白，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这种情况下建议及时去医院，避免耽误病情对人体的健康造成伤害。
茭白需要进行焯水吗
需要。
茭白中含有一定量的草酸，不进行焯水直接食用，那么很容易导致这些物质在人体肠胃中与钙元素结合，这样就很容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现结石，所以为了自身的健康，茭白食用的时候建议先进行焯水。
茭白里面有黑点是什么原因
主要考虑是存放太长时间引起的。
茭白是乔本目禾本科植物，多年生浅水草本植物，味甘性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。
一般正常下的茭白是不会出现发黑的情况的，要是里面出现了黑点，那么多半是保存的时间过长，滋生一种叫菰黑粉菌的真菌引起的，这种物质会感染茭白，并且不断滋生出吲哚乙酸，导致茭白的茎不断生长膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，从而形成黑色袍子，也就是人们见到的黑点。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃了发黑的茭白怎么办)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于茭白的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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