小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

虾壳补钙吗（虾连壳吃有什么危害）

育儿知识

周小酚育儿知识优质作者

10余年经验育儿师

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2022-11-19 18:10:01 阅读() 收藏：36 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

尽管一直跟宝宝讲话，有利于提升词汇量，但有时候也必须让宝宝学着自己说，逐渐“嗯嗯啊啊”的情况下，尽管很有可能听不明白，说不清，但还要尝试用心倾听，彼此之间的眼神交流，有利于创建信赖感。下面小朗育儿网给大家了解一下关于虾壳补钙吗的内容。

除了吃螃蟹以外，最近也吃了很多虾，但吃虾较为麻烦的是要剥壳，不知道这虾壳有没有什么益处呢？有什么营养价值呢？

虾壳的营养价值

虾壳补钙吗

直接食用并不能补钙。

虽然虾壳中的钙含量的确很高，但以嚼食虾壳的方式，难以起到补钙作用，因为虾壳是难以被彻底嚼碎的，这导致钙的溶出量非常有限，经胃酸作用后，也只能溶解出一小部分，再转化被身体吸收量非常少。

建议

1、将虾壳研磨成粉，利于钙质的溶出，再搭配鱼肝油、动物肝脏等富含维生素D的食物一起服用，有一定的补钙效果。

2、成人每日的钙推荐摄入量为800毫克，一般三餐饮食中能提供400-500毫克的钙，可适当饮用牛奶、豆制品及肉类、蛋类等来补钙，对于缺钙人群，适宜服用钙片补钙。

虾连壳吃有什么危害

1、消化不良

虾壳中的营养成分难以被人体所消化吸收，而且它质地坚硬，很难嚼碎，人体食用后会增加消化负担，从而可能会引起消化不良等不适症状。

2、胃肠出血

如小龙虾的壳质地十分坚硬，而且边缘较为锋利，食用时很难嚼碎，若是吃了太多的虾壳，其碎片可能会划伤胃肠壁，从而可能会导致胃肠出血。

3、重金属蓄积

像是小龙虾喜好生活在淤泥中，以浮游生物、死鱼虾肉等为食，所以很容易蓄积重金属，小龙虾中的重金属离子会代谢到甲壳之中，人体若是大量食用小龙虾壳其体内也可能会蓄积大量的重金属。

虾壳怎么剥最方便

1、生虾：冷冻法

（1）先把虾，放到冰箱的冷冻室让它冷冻30分钟，注意时间不用太长，也不用太短，半个小时就可以了。

（2）时间到了，把虾取出来，现在虾并没有太大的变化，不会变硬，也不会影响口感。

（3）把虾拿住，先去掉虾头，捏住虾头，这样左右扭一扭，虾头就能拿掉了，并且脏脏的虾线也会一起被清理掉，非常干净。

（4）然后一只手捏住虾尾，一只手拿住虾身，捏住虾尾的手，往前推，这样里面的虾肉，就会自动跑出来了，取出的虾仁，又快又完整，熟练的话，一秒一个，非常的轻松，一会儿就能剥好一大盘。

2、熟虾：挤压法

（1）把虾用双手拿住，右手拿尾，左手拿头，用轻轻的力按在虾尾的虾壳第二节（从头开始数），直至稍微松软。

（2）比之前稍微用力，左手握住不动，右手加力，轻轻的往虾头方向挤压虾壳，多试几次，直至虾尾壳有些脱落现象出现。

（3）把虾尾部位和虾头联合的地方进行虾壳脱离，然后用适当的力挤压虾身。

（4）用右手握住虾尾，用左手握住虾头，稍稍用力拔虾头，连同虾壳一起从虾尾拔出，这样虾就快速地被剥开了。

虾壳的营养价值

虾壳主要由水分、蛋白质、灰分、甲壳素组成，其中含有维生素、钙、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，水分含量比较高，大约占虾壳的78%，蛋白质含量约为6%，灰分含量约为3.6%，甲壳素含量约为3%，其中虾壳的钙元素比较高，约占整个虾的19%，大约为虾头的1.78倍，日常吃虾一般不吃虾壳，多是油炸后增加油品的鲜香味，或研磨成粉补钙食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(虾连壳吃有什么危害)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（508）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于中关村在线母婴频道，南京母婴照料行业协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：虾壳补钙吗（虾连壳吃有什么危害）：http://www.wy668.com.cn/youery/232724.html

上一篇：吃雪莲果可以减肥吗（雪莲果吃多了会腹泻吗）

下一篇：蒸河蟹冷水蒸还是开水蒸（河蟹不清洗直接煮熟可以吗）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿