柚子放久了为什么水分更多（柚子放久了为什么变苦）
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原创内容 来源：育儿网 时间：2022-11-19 23:30:01 阅读() 收藏：21 分享：61 爆
冬天一到气温降低，小孩的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手，提高小孩的人体耐寒和抗病能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于柚子放久了为什么水分更多的内容。
秋冬季节正是吃柚子的时候，柚子味道酸甜可口，汁水丰富，食用可开胃生津，促进消化，润肠通便，而且市面上多是红心柚子，颜色红艳也十分好看，但有时候会买到不怎么红的红心柚子，不知道放久一点会不会变红呢？
柚子放久了为什么水分更多
柚子久放水分反而会更少一些。
柚子当中含有的水分和种植条件相关，如浇水、光照等因素，一般久放的柚子，会逐渐流失水分，并不会出现水分更多的现象，如果柚子放久了出现水分增多的现象，那可能是大量细菌滋生，导致柚子腐败流水，剥开的柚子会带有异味，柚肉尝起来也是发苦的。
建议
挑选柚子的时候选择重量较重的，说明果肉饱满，含的水分比较多；轻的则说明果肉水分不足，或果皮太厚，另外柚子不大熟的话，果肉水分含量也少，最好是挑成熟度较高的，外皮颜色发黄不带有绿色的好吃。
柚子放久了为什么变苦
1、品种问题
有些柚子的品种本身就带有苦味，常见的有胡柚，胡柚吃起来就会带有苦味，这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。
2、变质了
柚子皮厚，好保存，存放时间也比较长，但不能放太久，否则柚肉水分流失，糖分降低，果肉就会发苦，还会出现果肉腐败变质的现象，这样的柚子是不能继续吃的，否则会出现腹痛、腹泻等健康危害。
红心柚子可以放多久
根据柚子的完好程度决定。
1、完整的柚子：1个月左右
保存柚子最适宜的温度在10度以上，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，不用放冰箱，只需放在阴凉通风处存储，一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁。
2、剥好的柚子：2-3天左右
如果柚子剥了外皮之后，由于没有了保护层，不仅容易遭受细菌等微生物入侵，还容易流失水分，降低口感，需要将其放入冰箱冷藏保存，一般在温度5-10度左右能存放2-3天左右。
红心柚子不红可以放久点会红吗
不会变红。
市场流通的可出售柚子采摘的时候基本处于七八分熟的状态，此时的柚子果肉颜色已经定型了，放一段时间虽然可以起到催熟变甜的作用，但对于果肉颜色作用不大。一般柚子果肉的颜色和其品种直接相关，如果肉深红的柚子要选三红蜜柚，而果肉红色偏淡一些的则是红心蜜柚。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(柚子放久了为什么变苦)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于红心柚子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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