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蒸板栗南瓜需要去皮去瓤吗（板栗南瓜带皮蒸多久）

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丁耀昶注册会员

母婴公众号主编

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-11-20 05:17:01 阅读() 收藏：40 分享：67 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩下午晚上不睡觉会让父母们觉得到十分的心烦，一直不爱睡觉，那样便会影响到她们和身边人的睡眠，这个时候父母们就一定要寻找一个非常好的解决方案，下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸板栗南瓜需要去皮去瓤吗的内容。

秋冬季节最适宜吃南瓜，一是温补养身，二是应季而食，其口感和营养都是最好的，但很多人买到板栗南瓜后，都不知道要怎么蒸来吃，

板栗南瓜怎么蒸

蒸板栗南瓜需要去皮去瓤吗

不需要。

板栗南瓜可以整个下锅蒸制，无需切开去皮或去瓤，不过吃的时候，瓜瓤需要挖掉，而果皮比较细腻软绵可以放心食用，而且蒸熟后的板栗南瓜，色泽金黄，看似咸蛋黄，实则却像莲蓉一般细腻，就连瓜皮也呈现出粉、面、甜、糯的质地。

板栗南瓜带皮蒸多久

具体时间根据板栗南瓜的大小决定。

板栗南瓜的皮并不厚实，连皮和瓜肉一起蒸并不费时，而且皮可以保护瓜肉的糖分和营养不流失，且富含膳食纤维和胡萝卜素等营养物质，蒸熟后吃也非常好吃营养，因此蒸制的时间主要和板栗南瓜的个头比较相关，如板栗南瓜个头较大的话，则要多蒸一会，要是个头较小的，则只需蒸15分钟即可。

板栗南瓜怎么看熟了没有

1、熟板栗南瓜

1.筷子戳：用一根筷子往蒸熟了的板栗南瓜上戳，如轻松戳透就是熟了，反之没熟。

2.尝味道：熟板栗南瓜味道粉糯柔软甘甜，没熟的则是脆的，甜度也不高。

3.看颜色：蒸熟后的板栗南瓜呈墨绿色，颜色更深，瓜肉粉面，和熟了的红薯十分相似，要是颜色没有改变就是没熟。

2、生板栗南瓜

1.看硬度：避免比较硬的扎实的就是熟果，反之按压表皮松软则是没有熟透。

2.看颜色：板栗南瓜未熟是淡绿色的，熟后是深绿色的，不是黄色，要注意和普通南瓜区分。

3.看大小：板栗南瓜的个头比普通的南瓜要小很多，熟后一般就成人巴掌大小，不会超过两斤，如个头过小，还未到300克则没熟，个头太大则是假的板栗南瓜。

板栗南瓜怎么蒸

材料：板栗南瓜一个300克，蒸锅一个，适量水。

做法

1、将南瓜表面清洗干净，可以放少许淀粉或盐搓洗，多冲洗几遍为好，避免农药和脏物残留。

2、准备蒸锅，锅里放入适量的水，水里不要没过蒸盘或蒸架即可。

3、然后放入板栗南瓜，开大火蒸制，大约需要蒸20-30分钟才能熟。

4、如果想蒸的时间短一点，可以将板栗南瓜去了瓤之后，切成合适大小的瓜块，再摆盘上锅蒸，切好的板栗南瓜蒸上15分钟就可以出锅了。

5、如果喜欢干一些口感的，可以用微波炉或烤箱，这样熟制的南瓜还会更甜一些。

美食评价

蒸好的板栗南瓜轻抿一口，沙沙的南瓜肉，呈现丰富口感层次，既有南瓜的滑腻，又有红薯的绵密沙糯，丝润的南瓜肉还夹杂着栗子的香甜，让人沉浸其中，难以自拔。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(板栗南瓜带皮蒸多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于板栗南瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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