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红薯切成片要蒸多久（红薯是煮得快还是蒸的快）

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十余年经验育儿科普作者

原创内容来源：摇篮网时间：2022-11-20 11:02:01 阅读() 收藏：53 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

偏食是一种欠佳的进食习惯性，逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成一些营养元素摄取不够或产能过剩，危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于红薯切成片要蒸多久的内容。

红薯是富含粗纤维的主食，经常食用可有润肠通便、帮助减肥的作用，因此深受减肥人群的喜爱，而且蒸着吃红薯热量低，味道甘甜软粉，十分好吃，也是最为常见的吃法，但不知道红薯要蒸多久好呢？

红薯蒸多久

红薯切成片要蒸多久

根据红薯的量，大约蒸10-20分钟为宜。

如红薯切成一厘米宽的片上锅蒸，其蒸熟的时间会比较短一些，一般平铺的话大约水开后蒸10分钟就能熟，但如果铺上两三层的红薯片蒸，则要增加5-10分钟不等的时间才能熟，同样蒸好后可以用筷子或勺子按压，看能否轻松戳透，煮到软烂即可。

如想要快点蒸熟红薯的话，在红薯量少的情况下，建议切片后用微波炉蒸红薯，大约高火3-5分钟可以熟；而量多的情况下，用高压锅更快，上汽后蒸5分钟就能熟。

红薯是煮得快还是蒸的快

同样大小同样厨具的情况下，蒸红薯会更快一些。

因为水煮开后，其温度不会超过100度，而水蒸气的温度则超过了100度，最高可高达120-130度，温度更高，因此熟的速度也更快一些，不过相对于整个红薯而言，蒸熟和煮熟都较为费时，建议最好是将红薯切块蒸或煮更快些。

红薯冷水下锅煮几分钟

20分钟左右。

红薯的质地和土豆一样硬，煮的时间，如果是整个下锅煮的话，和煮整个土豆是差不多的，一般洗干净后，无需去皮，直接冷水下锅，等水开后，继续煮15分钟左右就能熟，如果想要快点煮熟红薯的话，可以放入高压锅里煮，和煮饭一样放少许水，然后等上汽后再煮3-5分钟左右就能熟透。

红薯蒸多久

根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。

以普通蒸锅为例，将红薯整个放入，大小为长10公分、宽5公分中等的红薯，凉水放入，大约水开后蒸15-20分钟才能熟，若是个头小一些的红薯，蒸的时间可以少2-3分钟。

蒸好后可用一根筷子戳一下红薯，看能否直通到底，如可以轻松通过，则说明红薯没有硬心，是煮熟了。

如想要更快的煮熟红薯还可以利用高压锅来煮，通常高压锅上汽后继续煮5分钟红薯就熟了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(红薯是煮得快还是蒸的快)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于红薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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