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营养学硕士
原创内容 来源:亲亲宝贝 时间:2022-11-20 11:16:01 阅读() 收藏:32 分享:54 爆
生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干,完全忽略了水果蔬菜的摄取,这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于干松茸煲汤前需要泡发吗的内容。
干松茸的营养价值以及食用价值是比较高的,很多人喜欢用它来煲汤,干松茸煲汤搭配最佳做法?干松茸煲汤前需要泡发吗?
需要。
干松茸主要是由新鲜松茸晒干制成的,其中的水分已经大大流失,在进行煲汤之前需要将其泡发,吸收一定量的水分之后才能吃,否则很难将其煮熟的,并且还容易影响干松茸的口感,通常干松茸煲汤前需要浸泡4-5小时左右。
根据实际情况而定。
通常情况下干松茸是不建议浸泡一晚上,尤其是在天气比较炎热的情况下,干松茸浸泡一晚上很容易滋生细菌以及微生物,导致其发生变质的情况,食用之后不利于人体的健康。
但要是在天气比较寒冷的情况下,将其浸泡一晚,只要松茸没有发生变质,那么都是可以进行食用的,不需要太过于担心。
炖20-30分钟左右即可。
通常干松茸的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用可以很好的改善人体的免疫力,对心脑血管病的病人有很好的改善。
生活中如果只用干松茸进行煲汤,一般建议将其浸泡完全之后,大火熬制20-30分钟左右就可以了,但要是想让松茸的口感更加浓郁,那么可以再多炖一段时间。
干松茸煲汤的做法是比较多的,以干松茸排骨煲汤为例,具体做法如下:
材料:干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱。
做法:
1、先将干松茸提前处理好备用。
2、然后将排骨洗净切好,焯水备用。
3、生姜洗净切片,待用。
4、汤锅提前加适量清水煲煮。
5、再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。
6、趁沸腾捞出排骨。
7、之后将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。
8、随后加适量食盐进行调味。
9、最后加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可出锅。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(干松茸泡一个晚上可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于松茸的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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