果酱不稠怎么办（果酱太稠了怎么稀释）
林君楹优秀育儿科普作者
婴幼儿营养指导
原创内容 来源：巧虎乐智小天地 时间：2022-11-20 14:12:01 阅读() 收藏：41 分享：80 爆
有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于果酱不稠怎么办的内容。
自己熬果酱的时候果酱总是不黏稠，这是为什么呢？果酱不稠的话又有什么办法可以改善呢？让我们一起来看看吧。
果酱不稠怎么办
继续熬
果酱熬出来很稀的话，先不要急着关火，可以将果酱继续放在火上熬，使其将多余的水分蒸发完，这样就能使果酱变浓稠。
加糖
如果想果酱变得浓稠一点的话，可以往果酱中加入适量的糖，糖能够与水果中的果胶与果酸成分发生反应生成凝胶物质，这样就能使果酱变粘稠。
加吉利丁片
吉利丁片是一种天然的用于食物糕点制作的凝固剂，如果觉得果酱很稀的话，可以往果酱中加入适量的吉利丁片，这样就能够使果酱变粘稠。但注意一定不要放太多，否则就会导致果酱变成果冻状。
果酱太稠了怎么稀释
加水或果汁。
熬出来的果酱如果很干的话，可以往果酱中加入适量的水，这样能够对果酱起到一个稀释作用，调节果酱的浓稠度。但注意如果要加水的话，一点要加那种烧开后的凉白开，如果直接用生水的话可能会污染果酱。
同时也可以往果酱中加入适量的果汁，这样既能够调节果酱的浓稠度，又不会影响果酱的口感。
果酱熬到什么程度算好了
熬果酱的话一般熬制锅内没有明显的大颗粒果肉，且果酱比较烂比较粘稠则说明果酱已经熬好了。
可以用勺子检测一下，用勺子底轻轻的划过果酱底部，如果果酱不会快速的恢复且能看到明显的划痕的话就说明果酱已经好了。
熬果酱不粘稠是为什么
加水了
水果本身就含有许多的水分，所以我们在熬果酱的时候是不需要加水的，如果加的水过多的话，就会出现果酱熬不浓稠的情况。
煮的时间不够
果酱看起来不黏稠的话，可以是由于熬制的时间不够，果酱开始熬制时水分会慢慢的析出来，需要继续熬制将其水分蒸发，一般这个过程会在20-30分钟左右。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(果酱太稠了怎么稀释)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于果酱的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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