鹅蛋发霉是什么问题（鹅蛋受潮发霉如何处理）
孙墨涵育儿知识优秀作者
十余年经验儿童医院营养医师
原创内容 来源：小红书 时间：2022-11-21 05:06:01 阅读() 收藏：25 分享：53 爆
很多的调研和数据信息表明，现如今的爸爸们表现比较好，和上一辈的爸爸对比，如今的爸爸多花了1倍的时间与小孩在一起，教育小孩，守候他们。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鹅蛋发霉是什么问题的内容。
鹅蛋是生活中常见的一种蛋类，营养丰富，很多人都喜欢吃，但今天吃鹅蛋的时候，看到表皮发霉了，鹅蛋表皮发霉了还能吃吗？
鹅蛋发霉是什么问题
保存不当。
由于自然界中存在无处不在微生物，在有合适的温度和湿度时，就会在食物上生长繁殖，将食物的营养物质分解，还会滋生出对人体有害的物质，导致食物不能食用。
因此，要是鹅蛋的保存环境不佳，或者保存时间过长时，就会导致微生物就会从鹅蛋的气孔进入内部，引起变质霉。
其次鹅蛋的外壳较为脆弱，在保存过程中，容易因为磕碰导致鹅蛋出现不易察觉的裂缝，加快鹅蛋变质的过程。
鹅蛋受潮发霉如何处理
扔掉即可。
鹅蛋发霉后已经不能食用，但霉菌具有一定活性，要是继续存放，可能会导致周围的食物被传染，也出现变质发霉的情况，因此当鹅蛋出现发霉的情况时，需要及时扔掉。
要是不想造成浪费，则可以将变质的鹅蛋经过发酵后，作为植物的肥料使用，这些物质并不会对植物产生影响，反而可以帮助植物生长的更好。
鹅蛋发霉会变颜色吗
一般会变颜色。
鹅蛋中的营养物质被分解后，会发生一系列的化学反应，导会引起鹅蛋的颜色、气味、滋味、状态、外形等都发生变异，因此当鹅蛋出现发霉时，一般都会出现颜色改变的情况。
但霉变在刚开始时，并不明显，可能只会出现淡淡的黑点，因此在食用之前，要注意鹅蛋的外观是否发生变化。
鹅蛋表皮发霉了还能吃吗
不能吃。
鹅蛋发霉说明已经出现了变质，在微生物的作用下，不仅营养物质被分解，没有了食用价值，还出现了发霉的情况，而霉菌是一种有毒物质，食用后会导致人体出现中毒反应，还可能会影响人体内的细胞，增加患重病的风险，因此因此鹅蛋的表皮发霉后不能食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鹅蛋受潮发霉如何处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鹅蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（414）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于亲亲宝贝，天津市妇女儿童保健中心网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：鹅蛋发霉是什么问题（鹅蛋受潮发霉如何处理）：http://www.wy668.com.cn/youery/233900.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
