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吃了苦紫薯会中毒吗（紫薯表皮有霉点可以吃吗）

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周雨菲育儿知识优质作者

湛江育儿博主

原创内容来源：中少在线时间：2022-11-21 05:42:02 阅读() 收藏：20 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃了苦紫薯会中毒吗的内容。

平时也买紫薯来吃，煮熟后味道都是很甜的，但这次煮的紫薯熟了，吃起来却是带有苦味的，这是怎么回事呢？紫薯有苦味是说明有毒吗？

为什么紫薯煮熟了有点苦

吃了苦紫薯会中毒吗

可能会中毒。

1、部分人抵抗力好，在食用少量的发苦紫薯后，可能并不会出现什么明显的不适症状，只需停止继续食用，然后多喝些温开水，促进毒素排泄，持续观察自身的反应即可。

2、但有的人吃了比较多的发苦紫薯，或本身胃肠功能较差的，可能会出现一系列胃肠道反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，一旦出现这类不适症状，需进行催吐，立即前往医院就诊，以免引起严重后果。

紫薯表皮有霉点可以吃吗

不能吃。

不论是紫薯还是其他食物发霉，面对发霉的食物，都是不能吃的，因为霉菌毒素可危害人体健康，而且紫薯发霉后其中带有的霉菌毒素不仅仅在其霉烂的位置，还可能覆盖了整个紫薯，即使切掉你肉眼看到的发霉部分，剩下的部分继续食用，仍然有危害身体健康的风险，建议紫薯发霉后应尽快扔掉，避免误食或交叉感染其他食物也发生霉变。

紫薯煮熟了还很硬为什么

与煮的时间过短，或紫薯受到冻害、品种等有关。

一般来说，紫薯煮熟了，质地应该是软粉的，但在受到冻害的情况下，紫薯不易煮熟，很多人认为平时可以煮熟紫薯的时间，其实还不够，还要再多煮一下，紫薯才能变得熟软。

另外紫薯有的品种质地比较干粉，有的比较软糯，煮熟后，可以用筷子直接插入，如插得进去说明熟了，即使是按压很硬，但只要没有腐烂变质就可以放心食用。

为什么紫薯煮熟了有点苦

因为紫薯变质了。

正常情况下，煮熟的紫薯软糯香甜，不仅适宜直接吃，还可以加工烹饪制成甜品，是一种非常营养又美味的粗粮，但如果吃着味道发苦的话，多考虑是由于紫薯在蒸之前，就已经发生了霉变、变质的情况，这样的紫薯中有大量的霉菌毒素和有害细菌等微生物，是不能继续食用的，否则会对健康有害。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(紫薯表皮有霉点可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于紫薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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