绿豆蛋花汤的正宗做法是什么（绿豆不能和什么一起吃）
周霖优秀育儿科普作者
淄博育儿博主
原创内容 来源：摇篮网 时间：2022-11-21 06:38:01 阅读() 收藏：35 分享：77 爆
小朋友的人体抵抗能力是较为低的，因而也更非常容易遭受病毒感染的感染进而造成一些病症，在其中哮喘便是小朋友较为非常容易身患的一种症状。下面小朗育儿网给大家了解一下关于绿豆蛋花汤的正宗做法是什么的内容。
今天我妈做了绿豆汤当午饭，我爸则买了几个鸡蛋回家，绿豆汤可以和鸡蛋一起吃吗？绿豆蛋花汤的正宗做法是什么？
绿豆蛋花汤的正宗做法是什么
材料：绿豆、鸡蛋、白糖。
做法：
1、先把绿豆准备好，加适量清水进行侵泡。
2、侵泡好之后，将其洗净。
3、然后将鸡蛋打入碗内。
4、之后将泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内，加适量水绿豆汤煮开锅。
5、开锅后再煮5分钟左右，汤色变绿即可。
6、随后取滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内。
7、最后将蛋液与绿豆汤搅拌均匀即可。
绿豆不能和什么一起吃
没有特殊的禁忌食物。
绿豆作为一种性质平和的食物，一般情况下是没有特定的食物禁忌的，只是绿豆性凉，平时再吃的时候，最好是搭配一些性质平和或者是较温和的食物同食，尽量不要将其与寒凉的食物同吃，避免对他们的健康造成伤害。
生活中常见的寒凉食物有：海带、苦瓜、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、冬瓜、荸荠、柿子、猕猴桃等。
绿豆鸡蛋花不适合什么人吃
脾胃虚寒者
绿豆蛋花汤中绿豆是一种寒凉的食物，过量食用容易加重人体的寒气，而脾胃虚寒者体内寒气较重，过量食用很容易诱发或者加重其病情，不利于人体的健康。
老人、儿童
绿豆蛋花汤属于高蛋白的食物，在大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，而老人和人体的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，从而容易对他们的健康造成危害。
服用药物者
对于正在服用各类药物的人群来说，绿豆具有较好的解毒作用，因为绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物，吃药的时候吃绿豆汤蛋花汤，那么是很容易影响药物发挥作用的。
绿豆汤可以和鸡蛋一起吃吗
可以。
绿豆汤主要是以绿豆为主要材料制成的一种食材，其中含有大量的维生素、纤维素以及多种矿物质成分，深受人们的喜爱欢迎，性质平和；而鸡蛋味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱和欢迎，这两者是不存在相克的情况的，可以适量一起进行食用，对人体的健康具有好处。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(绿豆不能和什么一起吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于绿豆汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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