桑葚泡酒为什么放冰糖（桑葚泡酒前要不要洗洗）
丁新讚优质用户
婴幼儿营养指导专家
原创内容 来源：巧虎乐智小天地 时间：2022-11-26 20:16:01 阅读() 收藏：32 分享：42 爆
煮透了的水果具备非常好的收敛性功效，将苹果清洁干净，削皮去籽，切割成一小块，放进锅中，添加适量的清水，煮透，能够适当的加一些老冰糖，那样宝宝会十分喜欢吃，煮过的苹果，能够非常好地为宝宝缓解拉肚子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于桑葚泡酒为什么放冰糖的内容。
桑葚泡酒是一种营养又美味的果酒，想知道桑葚干和新鲜桑葚泡酒是一样的吗？桑葚泡酒的时候为什么需要放冰糖呢？让我们一起来看看吧。
桑葚泡酒为什么放冰糖
改善口感
桑葚中含有大量的果酸，所以桑葚泡酒的味道可能就会有点酸，在桑葚泡酒中加入适量的冰糖的话能够调节桑葚泡酒的味道，使得桑葚酒口感更加的香浓醇厚。
调和药效
冰糖具有一定滋阴补肺、养阴生津、润肺止咳的作用。在做桑葚泡酒时加入适量冰糖的话能够增加桑葚酒的营养价值，并且还能够起到增加药效，调和药效的作用。
桑葚泡酒前要不要洗洗
需要洗。
桑葚泡酒之前是需要对桑葚进行清洗的，因为桑葚从生长到采摘、运输等过程中都会沾有细菌。且桑葚本身含有大量的维生素、果糖、果酸等多种营养成分，因此其在生长的过程中就很容易招虫子。并且有些桑葚上面可能还会有农药残留物，所以在进行桑葚泡酒之前一定要先将桑葚清洗干净。
但需要注意的是，清洗桑葚时一定不能将桑葚的皮洗破了，否则桑葚就很容易坏掉，从而影响泡酒效果。
桑葚泡酒多久能喝
3个月左右。
桑葚酒泡好之后，最好在3-5个月左右开始食用，因为此时桑葚酒营养价值最高，且口感最好。但如果想要果香味更加的浓厚的话，可以将桑葚酒再泡上一段时间。一般保存得当的话，桑葚酒可以保存3-5年左右，但还是建议要尽快食用完，因为存放时间越久的话，桑葚酒中的营养成分流失的就越多。
桑葚干泡酒与鲜桑葚泡酒一样吗
不一样。
从营养成分上来说：新鲜桑葚中的营养成分会保留的更加完整，所以相比于干桑葚而言，营养更高，所以新鲜桑葚泡酒的营养更佳。
但从保存时间上来看：新鲜桑葚中水分会较多，所以将新鲜桑葚来泡酒的话，酒会更容易变质，而干桑葚泡酒就能保存的更久一点。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(桑葚泡酒前要不要洗洗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于桑葚泡酒的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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