带壳生蚝需要煮多久（蒸生蚝怎么去腥）
周子青认证会员
10余年经验亲子阅读专家
原创内容 来源：天鹅到家 时间：2022-11-26 20:46:02 阅读() 收藏：55 分享：48 爆
记忆力是组成智商的重要因素之一，爸妈都期待自身的孩子可以更为聪慧，养和提升孩子的记忆力是十分必须的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于带壳生蚝需要煮多久的内容。
生蚝是生活中常见的一种海产品，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，蒸生蚝需要开壳吗？带壳生蚝需要煮多久？
带壳生蚝需要煮多久
根据实际情况而定。
带壳生蚝一般情况下都是比较新鲜的，带壳的生蚝一般煮8-10分钟，不带壳的生蚝煮4-6分钟即可，主要原因是带壳的生蚝有外壳的保护，传热能力会比较差，水开之后煮8-10分钟，这样不仅能把生蚝肉煮熟还能有效杀死内部的寄生虫；而不带壳的生蚝直接和热水接触，生蚝本来就易熟，故煮4-6分钟即可。
蒸生蚝怎么去腥
由于生蚝是长期生湖在水中的，或多或少会具有一定的腥味，一般要是将生蚝蒸好之后发现比较腥，那么这时候可以完里面加一些生抽、料酒等调味品等进行去腥，但这种做法效果一般不好；其次就是要是蒸之前进行生蚝去腥，那么可以将生蚝放进盐水中进行浸泡，这样可以在很大程度上帮助去除生蚝的腥味。
带壳的活生蚝怎么处理
做法如下：
1、先把生蚝准备好。
2、然后将生蚝放入水里浸泡，滴上一些麻油，等待2-3小时.
3、等看到盆底里面的很多脏东西。
4、之后在水中放入适量的食用盐，浸泡生蚝15分钟，便于清洗外壳的杂质。
5、再将双手戴上塑胶手套，准备一个小刷子开始刷洗生蚝的外壳。
6、最后将清洗干净的生蚝进行蒸、煮、烤等即可。
蒸生蚝需要开壳吗
都可以。
生蚝又被称为蛤蜊，是生活中常见的一种软体动物，又被称为牡蛎，味甘性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值都比较高。
一般情况下在蒸生蚝的时候，开不开壳都是可以的，并不会影响生蚝的口感，只是一些死掉的生蚝在蒸的过程中不会开口，活生蚝是会开口的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸生蚝怎么去腥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于生蚝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（240）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于知乎育儿知识，深圳市福田区妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：带壳生蚝需要煮多久（蒸生蚝怎么去腥）：http://www.wy668.com.cn/youery/234796.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
