银耳碎用冷水泡多久（银耳泡发多久有毒）
周隶丞育儿知识优质作者
家庭关系专家
原创内容 来源：育儿资讯 时间：2022-11-27 03:33:01 阅读() 收藏：53 分享：43 爆
科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于银耳碎用冷水泡多久的内容。
银耳是滋阴润肺，止咳化痰，不仅食用营养价值高，而且味道口感也好，常被用于做甜品食用，但银耳放入凉水里面浸泡的话，不知道8个小时够不够呢？
银耳碎用冷水泡多久
干银耳泡至鲜品状最好，通常需凉水浸泡1-2小时。
干银耳中水分较少，质地脆硬，食用前需用凉水浸泡1-2小时，将其泡发至表面透明、质地软弹蓬松的鲜品状才行，如果浸泡的时间太短，则内部会有硬心，影响食用口感，同时没有泡发的部分，还可能残留有沙尘等不洁物质，不能较好的清洗干净，影响食用健康卫生，而泡的时间太长，很可能让银耳滋生细菌变质，食用危害健康。
银耳泡发多久有毒
泡发滋生大量细菌，银耳出现变质的时候就会带有毒素，无法继续食用。
如银耳浸泡的时间过长，就会被细菌、霉菌污染，产生黄曲霉毒素、米酵菌酸等有害物质，尤其是夏季高温的时候，银耳浸泡在水中更容易发生霉变腐烂现象，如果误食了变质的银耳则会发生中毒事故。
另外泡银耳的容器和水质以及周围的食物如果含有毒素的话，这些细菌和霉菌毒素具有交叉感染性，可传播至银耳也带有毒素，从而危害人体健康。
泡好的银耳怎么保存
泡发完整的银耳，建议用密封的保鲜碗或保鲜袋装好，然后放入冰箱冷藏。
冰箱冷藏可以抑制细菌的滋生和繁殖，从而延长银耳的保鲜期，但是这样保存也不能放太久，不可以超过2天，否则久放后也会导致泡发好的银耳中产生大量的细菌等微生物，继续食用有危及健康的隐患，应尽快吃掉为宜。
银耳凉水可以泡8小时吗
根据浸泡温度决定。
如果银耳放在温度较高的地方浸泡，一旦时间久了就容易滋生细菌等有害微生物，导致银耳变质无法食用，但如果用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室里泡发，则可以放12小时左右不会变质，注意如果泡发的银耳出现了耳片发黏、软、无韧性或有异味等情况，则可能是变质了，建议丢弃。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(银耳泡发多久有毒)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于银耳的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（399）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于妈妈育儿网，东莞市妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：银耳碎用冷水泡多久（银耳泡发多久有毒）：http://www.wy668.com.cn/youery/235021.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
