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秋葵没熟能吃吗(秋葵为什么要焯水)

育儿知识

孙志翰认证作者

国家高级营养讲师

原创内容 来源:摇篮网 时间:2022-11-27 07:16:01 阅读() 收藏:45 分享:40

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

音乐是我们日常生活中十分常见的一种艺术形式,音乐表达着我们的情感,而对宝宝来说,他们虽然不会说话,但却能通过音乐体会到大人们的情感,所以说啊,给宝宝听摇篮曲可谓是好处多多,下面小朗育儿网给大家了解一下关于秋葵没熟能吃吗的内容。

秋葵是日常生活中一种很常见的蔬菜,但秋葵中间有大量的粘液,秋葵吃之前需要将中间洗干净吗?秋葵没熟又能不能吃呢?让我们一起来看看吧。

秋葵的里面要洗干净吗

秋葵没熟能吃吗

能吃,但建议尽量吃熟的秋葵。

没熟的秋葵是能吃的,且还有些人就喜欢吃生的秋葵,那种较嫩的秋葵生吃起来口感脆嫩多汁,十分可口。但建议尽量少吃生的秋葵,因为秋葵为寒凉性食物,生吃的话会对肠胃造成一定的刺激,特别是那种本身体质就偏寒的人,一吃就可能会引起腹泻。

另外秋葵中含有大量的草酸成分,生吃的话草酸含量摄入更多,而草酸摄入过多会影响机体会营养的吸收,且还会增加患结石的风险。

秋葵为什么要焯水

1.秋葵中含有大量的草酸成分,这种成分会使得秋葵带一股苦涩味,且食用过多还会还不利于健康。但是如果在吃秋葵之前能对秋葵进行焯水的话,就能够去除里面的部分草酸成分,这样能使秋葵更好吃也更健康。

2.秋葵经过焯水之后会更容易熟,且焯水还能去除秋葵表面所残留的农药成分,并且焯过水的秋葵颜色更加的亮丽有食欲。

秋葵的绒毛用不用洗干净

要。

新鲜秋葵的表面是有一层细小的绒毛,我们在吃秋葵之前需要将这些绒毛清理一下,否则可能会出现绒毛刺激喉咙引起咳嗽、痒等不适症状。

对于绒毛的清洗方式也很简单,只需用盐轻轻揉搓再用清水冲洗即可,或者可以直接用小刷子将绒毛刷干净也行。

秋葵的里面要洗干净吗

不要。

秋葵中间有许多的粘液物质,很多人不喜欢这些粘液物质于是会将这些粘液洗掉,其实不建议大家将秋葵中间的粘液成分洗掉。因为秋葵中的粘液成分正是其营养价值所在,秋葵的粘液是一种糖聚合体,其含有丰富的果胶,黏性糖蛋白,维生素以及多种微量元素等营养成分,具有补肾滋阴、保护胃粘膜等功效。

如果将这些粘液物质去掉的话,就会使得秋葵的营养成分流失,从而降低其营养价值。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(秋葵为什么要焯水)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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